Един от класическите продукти на компанията Quaker Oats е старомодната овесена каша, направена от валцован овес. Квас валцувани овес са източник на пълнозърнести храни и предлагат множество хранителни ползи.
Тази форма на овесена каша е направена чрез почистване на люспите от овесеното зърно, задушаването му и след това разточването му плоско между валци от тежки метали.
Хранене на овес с овес
В сервиране на половин чаша суха овесена каша - която се разширява приблизително до 1 чаша веднъж приготвена - има 150 рулцови калории овес и 3 грама мазнини, според USDA. Квас валцувани овес осигуряват 27 грама въглехидрати и 5 грама протеин. Вареният овес с квакер не съдържа холестерол и само 1 грам естествена захар в порция овес.
Квас валцувани овес са естествено без натрий. Според Американската сърдечна асоциация здравите възрастни трябва да консумират не повече от 2300 милиграма натрий на ден - ако имате високо кръвно налягане или други рискове от сърдечни заболявания, тази препоръка спада до 1500 милиграма.
Вземете своите витамини и фибри
Фактите за хранене с квакер овес включват 8 процента от препоръчителната дневна норма за желязо, според quakeroats.com. Той е и добър източник на витамин B от витамин, което означава, че той осигурява повече от 10 процента от дневните ви нужди. Вареният овес с квакер също осигурява 2 процента от дневните нужди от калий и 10 процента за фосфор и магнезий.
Една порция валцувани овес Quaker има 4 грама фибри. Фибрите са въглехидрати, които са несмилаеми, обяснява Харвардската школа по обществено здраве. В храната има два вида фибри: разтворими фибри, които частично се разтварят във вода, и неразтворими фибри, които не се разтварят във вода.
Два грама фибри, намиращи се в овес Quaker, са разтворими, което може да помогне за понижаване на холестерола, а останалите 2 грама са неразтворими, което помага при храносмилането. Според Националните академии на науките жените на възраст от 19 до 50 години се нуждаят от минимум 25 грама фибри дневно, докато мъжете се нуждаят от 38 грама на ден.
Знайте разликата
Процесът на премахване на люспите и задушаването на валцувани овес влияе върху данните за хранене с овесени ядки - премахва част от протеините, триците и витамините от група B, налични в цели или стоманени нарязани круши. Валцуваният овес има по-дълъг срок на годност, така че може да се съхранява в хартиени опаковки, а не във вакуумирани опаковки. Старомодният овес се различава от бързия овес само по размера си. Бързите овес се нарязват по-малки, така че се готвят по-бързо.
Добавете малко разнообразие
Избягвайте монотонността, като гарнирате овесената си каша с разнообразни здравословни гарнитури. Използвайте меда като естествен подсладител, а гарнирайте купата си с нарязани сурови бадеми и нарязани ягоди.
Разбъркайте банановото пюре в овесената си каша и отгоре с орехи за овесена каша „бананов хляб“ или гответе боровинки и праскови в овесената си каша за закуска, вдъхновена от калдарък. Ако искате да избегнете добавена захар, опитайте да подсладите овесената си каша със стевия вместо мед или кленов сироп.
