Всички алкохолни напитки съдържат калории, а вината - червени, бели, пенливи и десертни - не са изключение. Ако се опитвате да отслабнете, трябва да вземете под внимание виното, което пиете. В зависимост от броя на чашите, които пиете на ден и други диетични фактори, може да се наложи дори да намалите.
Калории и отслабване
За да отслабнете, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията трябва да изгаряте повече калории, отколкото консумирате всеки ден. Вашето тяло изгаря определен брой калории всеки ден чрез метаболитни дейности и всяко упражнение, което правите в допълнение, ще изгори повече калории. Ще загубите приблизително един килограм тегло за всеки 3500 калории, които изгаряте над това, което приемате. Много хора, които се опитват да отслабнат, отчитат калориите на храната по този начин, но забравят да вземат предвид калориите от своите напитки. Млякото и сокът съдържат допълнителни калории, които могат да намалят теглото. Тъй като хората често консумират алкохолни напитки, като вино, за свободното време, а не за хранене, понякога дори не им хрумва да мислят за калориите, които съдържат. Това е грешка, защото алкохолните напитки често съдържат голямо количество калории.
Червено вино срещу бяло вино
Един грам чист алкохол съдържа седем калории. Чаша червено вино от пет унции обикновено съдържа няколко повече калории от бялото вино - 125 калории срещу 121, според Националната база данни за хранителни вещества на USDA. Това е така, защото червените вина обикновено съдържат малко повече алкохол от белите вина, макар и не много повече. Калориите могат да варират според марката и вида вино.
Източници на калории във виното
Може да е трудно да се определи точно колко калории е в определена чаша вино; тази информация рядко е на етикетите на виното. Тъй като калориите във виното идват от алкохол и захар, по правило можете да приемете, че особено сладко или особено силно вино съдържа малко повече калории от средното. Сладките десертни вина, например, 236 калории за пет унции чаша, според USDA.
Влияние на алкохола върху метаболизма
Според Dietitian.com алкохолът е добре известен стимулант на апетита. Като такъв, той може да ускори метаболизма ви малко и да помогне на тялото ви да изгаря калории по-бързо от нормалното. Това от своя страна може да компенсира някои, но не всички, допълнителните калории, съдържащи се в алкохолни напитки като вино. Въпреки че това може да звучи страхотно, се оказва, че ако вече имате здравословен апетит, стимулиращият апетита ефект на вино и други алкохолни напитки може да ви накара да ядете повече храна, отколкото обикновено и по този начин да наддадете на тегло. Фактът, че алкохолът също намалява задръжките ви, може да затрудни проблема; в неравностойно състояние може да не се интересувате толкова от загуба на тегло в лицето на непосредственото удоволствие от яденето на храна.
Компенсиращи калории във виното
Въпреки че пиенето на вино може да стимулира метаболизма ви, не можете да зависите от този ефект, за да изгорите всички излишни калории, които получавате от виното, особено ако пиете няколко чаши. Ако пиете няколко чаши на ден, трябва да елиминирате нещо друго от диетата си, за да компенсирате тези калории или да увеличите количеството упражнения, които получавате. Например, бихте могли да елиминирате без диетични соди или сокове с високо съдържание на захар от диетата си, за да компенсирате винените калории. Не е препоръчително да се елиминират здравословните, питателни храни в полза на виното. Ако обаче сте склонни да ядете бонбони с барове или с висококалорични закуски с високо съдържание на мазнини, бихте могли да ги премахнете.
