Вероятно е, че нямате нужда от извинение, за да се насладите на пълнеж с фъстъчено масло и сандвич с мед, но все пак е добре да знаете, че този фаворит е пълен с хранителни ползи. Започвайки с фибри и пълноценни протеини и включващи разнообразни здравословни мазнини и витамин Е, сандвичът с фъстъчено масло е гъст избор на хранителни вещества. Дори и да сте на нискокалорична диета, все пак можете да настаните калориите от един фъстъчено масло и сандвич с мед във вашия хранителен план.
Здравословен, ако винаги е толкова висок
Независимо дали предпочитате гладко или кофти фъстъчено масло, калориите остават същите: Две супени лъжици фъстъчено масло съдържат 188 калории. Той е добър източник на протеини и съдържа някои въглехидрати, включително фибри и захар. Тези две макронутриенти представляват около една трета от общите калории. Най-големият процент калории идва от 16 грама общи мазнини. Съдържанието на мазнини, което осигурява 144 калории, е достатъчно високо, за да оправдае ограничаването на размерите на сервиране, но не позволявайте да ви попречи да ядете фъстъчено масло. Той е пълен със здравословни ненаситени мазнини, които помагат за понижаване на холестерола.
О-така-сладко, но празно
Медът често се разглежда като по-здравословна алтернатива на сладкото, но двете са почти идентични, що се отнася до калории и хранителни вещества. Количеството мед или сладко, което ще използвате върху сандвич с фъстъчено масло, е толкова малко, че нито едното не съдържа измерими хранителни вещества. Една чаена лъжичка мед има 21 калории, които идват изцяло от захарта. Същата порция конфитюр има 18 калории. И двата подсладителя са без мазнини и натрий.
Отидете за зърната
Пълнозърнестият хляб и преработеният бял хляб съдържат приблизително същия брой калории. Две филийки пълнозърнест хляб имат 161 калории, докато две филийки бял хляб съдържат 132 калории. Пълнозърнестият хляб си струва допълнителните 29 калории, защото доставя три пъти повече фибри. Повечето американци консумират само половината от препоръчителния си дневен прием на фибри, което е лоша новина, защото помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, според Американската диетична асоциация. Вашият избор на хляб за фъстъчено масло и сандвич с мед е добра възможност да увеличите приема на фибри.
Всичко е в детайлите
Един сандвич, приготвен от 2 супени лъжици фъстъчено масло, 1 чаена лъжичка мед и две филийки пълнозърнест хляб, съдържа 370 калории. Внимавайте за допълнително масло, захар и други подсладители, добавени към някои марки фъстъчено масло, защото те ще добавят към общите калории. Също така внимавайте за натрий. Количеството натрий в повечето видове хляб е приблизително същото, тъй като по време на печенето се използва малко сол. Фъстъченото масло е друга история. Фъстъците са естествено с ниско съдържание на натрий, но количеството в 2 супени лъжици фъстъчено масло може да варира от 5 до 156 милиграма или повече, в зависимост от това колко е добавено по време на обработката.
