Храните с ниска енергийна плътност са тези, които са с ниско съдържание на калории. В много случаи ниско енергийната плътност или нискокалоричните храни са цели, непреработени храни, като плодове, зеленчуци, много постни протеини и нискомаслени млечни продукти без добавени захари. Напълването на чинията ви с храни с ниска енергийна плътност е полезно за отслабване.
плодове
Плодовете и зеленчуците са сред най-хранителните и пълнещи храни с ниска енергийна плътност. Изберете плодове, които са пресни или замразени срещу сушени или консервирани в сироп или сок. Плодовете съдържат фруктоза, която е плодова захар, така че като цяло те са с по-високо съдържание на калории от зеленчуците. Една порция плодове е около 1 чаша или едно средно голямо парче и осигурява средно от 60 до 80 калории. Примери за плодове, които осигуряват най-голям обем за най-малко енергия под формата на калории, включват праскови, нектарини, киви, пъпеш и плодове - като малини, ягоди или боровинки.
Зеленчуци
Подобно на плодовете, изберете пресни или замразени зеленчуци, без паниране или сос. Повечето зеленчуци са с по-ниско съдържание на калории, отколкото плодовете, защото не съдържат фруктоза. Според уебсайта MyPyramid на Министерството на земеделието на САЩ, една порция е 1 чаша, сурова или варена, за всички зеленчуци, с изключение на листните зелени. За листните зеленчуци размерът на сервиране е 2 чаши. Една порция осигурява средно по-малко от 50 калории на чаша. Примери за зеленчуци с ниска енергийна плътност включват аспержи, краставици, зелен фасул, спанак, маруля, сладки зърна чушки, репички, лук, броколи, карфиол и гъби.
Много постно протеин
Според Националната база данни за храненето на Министерството на земеделието на САЩ, порция 1 унция на много постна протеинова храна осигурява 35 калории; далеч по-малко калории от протеиновите храни със средно съдържание на мазнини, които осигуряват 75 калории за унция. Примери за протеинови храни с ниска енергийна плътност включват пуйка без кожа или пилешки гърди; немазни риби, като риба тон, консервирана във вода, камъни, подметка или треска; миди, като скариди, омари или гребени; яйчен белтък и / или яйчен заместител.
Млечни продукти
Млечните и нискомаслени млечни продукти, като мляко и кисело мляко, са храни с ниска енергийна плътност, стига да са подсладени или подсладени с подхранващ подсладител вместо захар. Например, чаша с 8 течна унция от мазнини краве мляко или безмаслено обикновено кисело мляко осигурява приблизително 80 калории. Една чаша безмаслено плодово кисело мляко, приготвена с аспартам или друг подхранващ подсладител, осигурява средно от 80 до 100 калории.
