Независимо дали имате непоносимост към лактоза или просто търсите нова вкусна напитка, бадемовото мляко може да бъде хранителна алтернатива на обикновеното мляко, предлагайки изобилен вкус с малко калории. Заедно с снабдяването на тялото си със здравословни мононенаситени мазнини, бадемовото мляко съдържа съединения, които могат да повишат цялостното ви здраве на кожата и да предпазят от увреждане на кожата. Въпреки че самото бадемово мляко не лекува акне, някои изследвания предполагат, че смяната на краве мляко с млечни заместители като бадемово мляко може да помогне за облекчаване на пробивите при хора, предразположени към акне.
Ползи
Бадемовото мляко съдържа редица подхранващи кожата съединения, които потенциално могат да подобрят тена ви. Откритите в бадемите флавоноиди катехин, каемпферол и епикатехин помагат да се предотврати окисляването и загиването на кожните клетки, а мононенаситените мазнини в бадемите могат да помогнат да подхранвате кожата ви. В допълнение, бадемите и бадемовото мляко са богати на витамин Е, който може да играе специфична роля при акне. Според проучване, публикувано в броя на "Клинична и експериментална дерматология от май 2006", ниските нива на витамин Е са свързани с тежко акне. Консумацията на повече от това хранително вещество чрез бадемово мляко може да има положителни ефекти върху състоянието на кожата ви.
изследване
Въпреки че няма доказателства, че бадемовото мляко само по себе си намалява акнето, някои проучвания предполагат, че елиминирането на кравето мляко от диетата ви може да помогне за борба с вашите пробиви - а използването на бадемово мляко вместо редовно мляко може по този начин да донесе по-ясна кожа. Според проучване, публикувано в броя за февруари 2005 г. на "Журнал на Американската академия по дерматология", консумацията на мляко по време на гимназията, особено обезмасленото мляко, е свързано със значително по-високи проценти на акне при тийнейджърите. Изследователите спекулират, че биоактивните съединения и хормоните, присъстващи в млечните продукти, могат да допринесат за появата на акне.
Съображенията
Не всички марки бадемово мляко са създадени еднакви и някои могат да съдържат допълнителни съставки, които могат да влошат акнето - особено подсладени или ароматизирани бадемови млечни продукти. Според проучване, публикувано в броя от юли 2007 г. на „Американското списание за клинично хранене“, диетите, богати на бързо усвоими въглехидрати като захар, могат да увеличат кожните лезии и да влошат акнето. Когато купувате бадемово мляко или други млечни млека, диетологът Моника Рейнагел от Nutrition Diva препоръчва да изберете марки, които имат под 12 g захар на порция.
Внимание
Тъй като бадемовото мляко се произвежда от ядки, хранителният му профил се различава от обикновеното мляко и може да е по-нисък в някои ключови хранителни вещества. За да избегнете недостатъци и да поддържате добро здраве на костите, потърсете бадемово мляко, обогатено с калций и витамин D, които етикетите на съставките могат да бъдат изброени като "калциферол" или "холикалциферол". Ако имате алергия към дървесни ядки, избягвайте консумацията на бадемово мляко и други бадемови продукти.
