Що се отнася до отслабването, изглежда, че винаги има нещо ново, което обещава да ви помогне да свалите тези килограми. Въпреки че може би вече знаете, че чаят има някои доста мощни ползи за здравето, може би се чудите дали има връзка между африканския червен чай и загубата на тегло.
Не е много проучване за това, но изглежда, че чайът без кофеин може да помогне за борба със затлъстяването, особено в комбинация със здравословен начин на живот. Въпреки това, дори ако червеният чай не ви помогне да свалите излишното тегло, той има много други предимства, като защита на сърцето, намаляване на риска от рак и балансиране на нивата на кръвната ви захар.
Червен чай и отслабване
Африканският червен чай, наричан още чай от ройбос, идва от ограничена зона в Южна Африка, наречена Западен нос. За първи път е използван като чай преди стотици години, когато обитателите на земята взели листата и стъблата на растението Aspalathus linearis и им позволили да се изсушат и ферментират на слънце, създавайки естествено сладка напитка. След Втората световна война африканският червен чай се продава на пазара и се изнася в няколко страни по света.
С увеличаването на наличността на африкански червен чай се увеличи и интересът към ползите за него. Въпреки че няма много изследвания на африканския червен чай и загуба на тегло, имаше проучване, публикувано в Phytomedicine през януари 2014 г., което разгледа дали чаят може да помогне за борба със затлъстяването.
Изследователи от изследването съобщават, че пиенето на червен чай всъщност може да помогне на тялото ви да използва глюкоза по-ефективно (намалявайки риска от развитие на инсулинова резистентност) и да намали физиологичния процес, наречен адипогенеза - което е научният термин за създаването на нови мастни клетки. Чаят също повлия положително на мастната обмяна.
Използвайки тази информация, изследователите стигнаха до извода, че пиенето на африкански червен чай може да бъде ефективен начин за подпомагане на борбата със затлъстяването. Те също така отбелязаха, че положителните ефекти върху загубата на тегло изглежда се увеличават, тъй като чаят се засилва. Разбира се, това не е само по себе си вълшебно хапче. Най-доброто нещо е да комбинирате червен чай и диета, пълна със здравословни храни.
Предимства на африканския червен чай
Но потенциалната загуба на тегло не е единствената полза от африканския червен чай. Ройбос е богат на полифеноли и флавоноиди, растителни съединения, които имат голямо разнообразие от положителни ефекти върху здравето. Според доклад от юли 2017 г. в Journal of African Association of Physiological Sciences , един от основните полифеноли в червения чай е аспалатин, който е класифициран като:
- Антиоксидантен
- Антидиабетични
- Кардиозащитен
- Анти-хипертензивна
- Анти-мутагенни
С други думи, аспалатинът може да помогне за борба със свободните радикали, да намали риска от развитие на диабет, да поддържа сърцето си здраво, да понижи кръвното си налягане (или да поддържа здравословно кръвно налягане) и да намали риска от развитие на рак.
Червеният чай също съдържа кверцетин и лутеолин, два флавоноида, за които е доказано, че предотвратяват растежа на тумора и разпространението на някои видове рак, според по-стар доклад, публикуван през 2003 г. от Американския ботанически съвет.
Най-добрият чай за отслабване
Въпреки че няма твърде много изследвания дали африканският червен чай може да ви улесни отслабването, няколко проучвания разгледаха ефекта на отслабването на зеления чай.
Едно от тези проучвания, публикувано в Nutricion Hospitalaria през юни 2017 г., съобщава, че пиенето на достатъчно зелен чай, за да ви достави между 100 и 460 милиграма епигалокатехин галат (EGCG) - основният полифенол в чая - може да ви помогне да отслабнете (и по-конкретно, намалете телесните си мазнини) след период от 12 седмици.
Друго проучване, публикувано няколко години по-рано в базата данни на Cochrane на Систематични прегледи_ през декември 2012 г., отчете подобни резултати, но добави, че загубеното тегло всъщност не се счита за значително и че няма доказателства дали зеленият чай може да ви помогне поддържа тази загуба на тегло
Тези различни заключения обаче могат да се дължат на разлика в дозата. Друго проучване в февруари 2017 г. на изданието на Clinical Nutrition установи, че 12-седмично лечение с висока доза EGCG (което е определено като 857 милиграма на ден) води до значителна загуба на тегло при жени с много стомашни мазнини, но това намаляването на дозата до 360 милиграма EGCG на ден не доведе до положителен ефект върху телесното тегло.
Бележка за кофеина
Въпреки че EGCG в зеления чай получава голяма заслуга за своите ползи за здравето и отслабването, част от това всъщност може да се отдаде на съдържанието му на кофеин.
Според доклада от юни 2017 г. в Nutricion Hospitalaria, зеленият чай изглежда е довел до загуба на тегло само когато се комбинира с 80 до 300 милиграма кофеин. За да направим това в перспектива, една чаша варен чай с 6 унции съдържа около 60 милиграма кофеин, докато една и съща по размер чаша кафе пакетира 100 милиграма. Африканският червен чай не съдържа кофеин.
Използвайки тази информация, може да успеете да заключите, че всяка кофеинова напитка може да помогне за насърчаване на отслабването и вие бихте били прави.
Систематичен преглед, публикуван в Critical Reviews in Food Science and Nutrition през октомври 2018 г., направи преглед на минали контролирани проучвания, изследващи ефекта на кофеина върху отслабването и установи, че увеличаването на консумацията на кофеин може да ви помогне да отслабнете, да намалите индекса на телесната си маса (ИТМ) и конкретно насърчават загубата на телесни мазнини.
Но имайте предвид, че добавянето на захар към вашия чай или кафе (под всякаква форма, включително мед) може да добави допълнителни празни калории и да отмени тези ефекти на загуба на тегло, така че най-добрият зелен чай за отслабване е този, който не е подсладен. Важно е също да обърнете внимание на общото количество кофеин, което пиете.
Въпреки че може да сте мотивирани от мисълта за загуба на тегло, твърде много кофеин може да увеличи сърдечната честота, да предизвика треперене и тревожност, да повиши хормоните на стреса и да наруши нивата на глюкоза и инсулин. Заедно тези последни два фактора всъщност могат да доведат до наддаване на тегло.
Що се отнася до кофеина, някои хора са по-чувствителни от други, така че най-доброто нещо, което можете да направите, е да обърнете внимание на това как се чувствате и мащабите назад, ако започнете да чувствате трептене или тревожност. Клиниката Майо отбелязва, че повечето възрастни могат да понасят до 400 милиграма на ден (количеството в четири чаши от 6 унции) без неблагоприятни ефекти.
