Лактазата е протеин, който действа като ензим. Ензимите са химикали, които помагат да се ускорят специфичните биологични процеси. Лактазата обикновено се произвежда от клетки в тялото ви, но някои хора, които страдат от лактазна недостатъчност, може да се наложи да приемат хапчета или капсули, които съдържат ензима. Разбирането на функциите на лактазата, ще ви помогне да разберете по-добре тялото си и ще ви позволи да определите дали трябва да добавите добавки лактаза към вашата диета.
лактаза
Лактазата е преди всичко храносмилателен ензим, който се произвежда от специализирани клетки, които облицоват лумена на тънките черва, обяснява Genetics Home Reference. Тези клетки абсорбират хранителни вещества в храносмилателния ви тракт. Генът, отговорен за ръководството на производството на лактаза, се нарича LCT ген и се намира на хромозома 21. Увреждането на този ген може да доведе до неправилно производство или функция на лактаза.
Функция на лактазата
Основната функция на лактазата е да разгражда вид захар, наречен лактоза. Лактозата е захар, съдържаща се в млякото и други млечни продукти. Като голямо захарно съединение, лактозата не може да се абсорбира естествено от тялото ви. За да метаболизира тази форма на захар, тялото ви се нуждае от лактаза, за да разгради лактозата на две по-малки частици, наречени глюкоза и галактоза. Тези по-малки захарни молекули се абсорбират по-лесно от клетките в червата ви. Без лактаза, лактозата остава в храносмилателния ви тракт и не може да се използва от тялото ви.
Дефицит на лактаза
Някои хора не са в състояние да произвеждат достатъчно лактаза, за да задоволят нуждите на тялото си. В някои случаи ензимът лактаза напълно липсва. Твърди се, че тези пациенти страдат от лактазна недостатъчност или лактозна непоносимост. Според MedlinePlus, услуга на Националните здравни институти, симптомите на лактазна недостатъчност започват от 30 минути до 2 часа след поглъщане на мляко или подобен млечен продукт. Симптомите включват подуване на стомаха, коремни спазми, метеоризъм, гадене и диария. По-големите дози млечни продукти често причиняват по-тежки симптоми. Преждевременните раждания, операциите на червата, чревните заболявания и чревните инфекции са всички възможни рискови фактори за развитие на лактозна непоносимост.
Лактазни добавки
Добавките с лактаза са на разположение на пациенти, които страдат от непоносима непоносимост към лактоза. Обикновено тези капсули се консумират точно преди да погълнете млечни продукти. Лактазата в капсулата разтваря захарта, съдържаща се в храната и това позволява на тялото ви да абсорбира захарта. Винаги се консултирайте с лекар, преди да добавяте добавки към лактазата към вашата диета.
