Включването на сок в диетата ви засилва, ви осигурява хранителни вещества във форма, лесно усвоена от тялото ви. Всяка чаша сок често съдържа повече витамини и минерали в сравнение с чаша цели зеленчуци - така че, въпреки че ви липсват фибрите, намерени в цели зеленчуци - все пак ще се радвате на няколко ползи за здравето. Смес от сокове от краставици и лимон създава напитка, пълна с хранителни вещества, която допринася за здравословна, балансирана диета.
Калории е с ниско съдържание
Независимо дали търсите да отслабнете или просто искате да избегнете наддаване на тегло, важно е да контролирате приема на течни калории, както отбелязва Медицинският център на Рочестърския университет, тъй като течните калории могат значително да повлияят на приема на калории. Само с 35 калории на чаша, краставицата и лимоновият сок - приготвени от три четвърти от чаша обелена краставица и една четвърт от чаша лимонов сок - съдържат само два процента от допустимите калории в типичните, 2000- калорийна диета. Всяка порция съдържа значително по-малко калории от ябълковите, портокаловите и ананасовите сокове, които отговарят на съответно 112, 114 и 133 калории на чаша.
Има витамин С
Пиенето на сок от лимон и краставици също осигурява основен витамин С. Витамин С от диетата ви поддържа комуникацията с мозъчните клетки, засилва производството на колаген за укрепване на тъканите ви, а също така помага на тялото да обработва холестерола. Като част от диета с високо съдържание на витамин С, краставицата и лимоновият сок също се борят с хронични заболявания, като коронарна болест. Сервирането на една чаша сок от краставица и лимон съдържа 29, 5 милиграма витамин С, което е 33 процента от препоръчителния дневен прием за мъже и 39 процента за жените.
Има витамин К
Добавете сок от краставици и лимон към вашата диета и също така ще увеличите приема на витамин К. Витамин К засяга малки кръвни клетки, наречени тромбоцити, на които тялото ви разчита, за да контролира кървенето. Когато преминават покрай мястото на увреждане на тъканите, тромбоцитите ви образуват агрегати, които запушват раната, отрязвайки кървенето. Витамин К е от съществено значение за образуването на тези агрегации - или кръвни съсиреци. Той също така играе други роли за вашето здраве, като насърчава здравия растеж на костната тъкан и помага в комуникацията на клетките. Консумацията на чаша сок от краставица и лимон увеличава приема на витамин К с 13, 2 микрограма, което е 11 процента от дневния прием на витамин К, препоръчан за мъже и 15 процента за жените.
Има пантотенова киселина
Сокът от краставица и лимон също предлага ползи за здравето, като осигурява значително количество пантотенова киселина, наричана още витамин В-5. Всяка порция сок съдържа 0, 52 милиграма пантотенова киселина, което допринася 10 процента за ежедневните ви нужди от B-5. Подобно на витамин С, пантотеновата киселина помага на мозъчните ви клетки да общуват. Той също така помага на вашия синтез на хормони, активира коензимите, необходими за вашия клетъчен метаболизъм и спомага за поддържането на здрави клетъчни мембрани.
