Subway е популярен ресторант, който предлага предимно сандвичи с подводници, които могат да се консумират в ресторанта или да се поръчат като излитащи. Метро кани своите сандвичи като избор на здравословна храна. Повечето сандвичи се предлагат студени или препечени, предлагат се и салати, гарнитури и напитки.
Избори за месо
Има много възможности за месо за сандвичите на Subway. Повечето ресторанти имат пуешка гърда, шунка, пилешки гърди, печено говеждо месо, риба тон, пуешко салам, говеждо месо, бекон, кюфтета, пеперони, генуезски салам, пуешко болоня и обръсна пържола. Имената на сандвичи включват сладък лук пилешко теряки, кюфте маринара, сирене Фили, комбо нарязано, пикантен италиански и празника. Месото добавя протеини и минерали към диета.
Избор на сирена и подправки
Subway предлага разнообразие от сирена, включително бяло американско сирене, сирене чедър, сирене проволоне, кашкавал, швейцарско сирене и настъргана смес от сирене Монтерей чедър. Сиренето добавя протеин и калций към диета.
Наличните подправки включват майонеза, лека майонеза, горчица, кафява горчица, оцет, смес от зехтин, дресинг на ранчо, медена горчица, сос от чиполи, сос от сладък лук, сол, черен пипер, риган и сирене пармезан. Всички подправки с изключение на майонезата, леката майонеза, дресинга на ранчото и солта се считат за хранително приемливи и добавят минерали или антиоксиданти към диета.
Зеленчуков избор
Маруля, домати, червен лук, зелени чушки, кисели краставички, черни маслини, краставици, бананови чушки и червени чушки могат да се добавят към сандвич. За някои сандвичи се предлага лук и зелен пипер на скара. Зеленчуците добавят витамини и антиоксиданти към диета.
Избор на хляб
Хлябовете, които се предлагат в повечето ресторанти на метро, включват италиански, деветзърнеста пшеница, меден овес, пармезан риган, заквасена течност, печен чесън, италиански билки и сирене, сърдечен италиански и монтрейски чедър. Хлябовете се предлагат в размер 6 и 12 инча. Тези хлябове добавят фибри, калций и желязо към диета. Хлябовете, съдържащи билки или подправки, също добавят антиоксиданти.
Здравословни опции
За да направите здравословен сандвич, помислете да започнете с 6-инчовия меден овес или деветзърнест пшеничен хляб, тъй като те съдържат най-много фибри. Хлябовете с най-ниски калории са италианският, кисело тесто и деветзърнест пшеничен хляб. Според Subway, месото с най-ниско съдържание на мазнини са гърдата от пуйка, пилешки гърди, шунка и печено говеждо месо. Тези меса не са с ниско съдържание на натрий и, следователно, не са подходящи за всички диети. Всички зеленчуци са здравословен избор, както и риганът, черният пипер, сместа от зехтин, пармезана и оцетът. Сиренето може да бъде част от здравословния сандвич, ако отчитането на калории не е проблем, като чедър, проволон и швейцарски сирена осигуряват най-хранителния удар.
Subway има списък с 6-инчови сандвичи с подводници, които съдържат 6 или по-малко g мазнини. Тези сандвичи са зеленчуковият, пуешкото, шунката, пуешкото и шунката, пилешкото месо, печено говеждо месо, сладък лук пилешко терияки и клуб. Тези сандвичи съдържат от 230 до 380 калории. Изчисленията се основават на поръчка на сандвичите с деветзърнест пшеничен хляб и домати, маруля, зелени чушки и червен лук. Количеството на натрий може да се наложи да се има предвид при поръчка на тези сандвичи с подводници.
