Когато най-накрая заобиколите да излизате с някои приятели, може да се почувствате сякаш сте освободени от стреса от отговорен хранителен избор. Въпреки това, ако знаете съдържанието на захар и калориите в маргарита, преди да се ударите в щангата, това ще улесни много здравето в щастлив час.
Честит час не е нездравословен час
Пиенето на твърде много може да доведе до хаос на вашия план за здравословно хранене, но това не означава, че трябва да го изрежете изцяло. Националната медицинска библиотека на САЩ изчислява, че излизането на напитки може да добави около 500 калории към приема ви - правете това всеки ден, а това е 3 500 калории на седмица, достатъчно, за да спечелите 1 килограм мазнини.
Нещо по-лошо, както посочва Националната медицинска библиотека на САЩ, алкохолните напитки наистина не доставят много хранителни вещества - тоест не получавате прекалено много витамини и минерали от коктейла си. Въпреки това може да получите много захари, особено ако поръчате ултра-сладка напитка, приготвена от сиропи, сокове или газирани напитки.
Също така трябва да гледате размера на сервиза. Препоръчителен размер на порция за една маргарита е около 4 унции, което ще е общо около 168 калории. Ако тези калории в маргарита изглеждат разумни - е, те са. Но погледнете размера на сервирането. Колко ресторанти всъщност сервират половин чаша маргарита? Ако вашата маргарита идва в много по-голяма чаша, ще погледнете далеч повече калории.
Всъщност Институтът Купър очаква, че маргаритите обикновено имат около 250-500 калории. Ако поръчате храна на всичкото отгоре и сте избрали за енчилада, химичанги или мексикански блюдо за вземане на проби, вечерта навън просто стана много по-малко здравословна.
Липса на информация за храненето на Маргарита
Трудно е да разбереш за калориите в една маргарита в любимия си мексикански ресторант, защото повечето от тях не изброяват хранителната си информация за коктейлите си.
Панелът за хранене на маргарита ще варира в зависимост от използваните съставки, но типичната маргарита - според Вирджиния за контрол на алкохолните напитки в Вирджиния - ще използва комбинация от текила, трисекунден и сок от лайм. Ако се използва сироп или друг вид подсладител, това ще означава, че в маргарита има повече празни въглехидрати.
Според Националните здравни институти, порцията текила с 1, 5 унции има около 97 калории, но това озвучава оценката на Националната медицинска библиотека на САЩ, че порцията от 4 унции ще има само 168 калории.
Клиниката Майо изброява рецепта за маргарита без алкохол, която ще намали калориите в маргарита, но не е задължително за въглехидратите в маргарита: Използвайки обикновен сироп, направен от вода и захар, тази рецепта за маргарита съдържа 68 калории, повечето от тях от съдържанието му 13 грама захар, в една чаша от 8 унции.
Има и други начини за подобряване на маргарита от гледна точка на храненето. Въпреки че хранителната информация не е налична на уебсайта му, Чеви изброява „кльощава“ маргарита, направена от Patrón Silver, пресен сок от лайм и нектар от агаве.
Нектарът от агаве има същия брой въглехидрати като трапезната захар, според клиниката в Кливланд и следователно въглехидратите в маргарита биха били приблизително еднакви, но агавата има малко по-нисък гликемичен индекс и по-силен аромат, така че може да се използва в по-малки суми.
Внимавайте обаче относно използването на закупената от магазина смес от маргарита. USDA FoodData Central изброява маргарита, която съдържа 300 калории на чаша, предимно от 72 грама захар. Съставките му включват вода, високо фруктозен царевичен сироп, захар, натурален аромат, ябълчена киселина и концентрат от сок от лайм.
Вместо това пригответе маргарита по метод, използвайки пресен сок и без добавена захар. Можете дори да намерите забавни вариации, като например тази, която използва зелен чай и мандаринов сок.
