Първоначално пусната през 1984 г. като първата гума без захар, продавана в Съединените щати, гумата Extra Wrigley е сега собственост на корпорацията Mars. Все още е без захар, подсладен, като се използват продукти като аспартам и ацесулфам К.
Допълнителни съставки на венците
Екстра гумата на Wrigley започва с генерична основа на венците, която, както обяснява университетът Пърди, всъщност е направена от полимери - пластмаси - които могат да бъдат естествено срещащи се или синтетични. На следващо място, Wrigley's добавя комбинация от изкуствени подсладители и захарни алкохоли; прах от нишесте, за да не залепва венеца към обвивката му; натурални и изкуствени аромати; и оцветители
Цветовете могат да бъдат естествени или изкуствени или и двете. Например, дъвката на мента на Extra е оцветена с естествения продукт куркума и с изкуствения цвят Blue 1 Lake. Полярният леден аромат е оцветен с микс от титанов диоксид и Blue 1 Lake. Екстра мента от мента е оцветена само с Blue 1 Lake, докато сладкият аромат на диня от Extra венеца е оцветен с няколко изкуствени червени пигмента.
Допълнителната дъвка използва BHT като консервант. Някои от ароматите могат също да съдържат лимонена киселина или соев лецитин.
Бакшиш
Според официалния уебсайт на Extra дъвка, ароматите могат да бъдат персонализирани според местните вкусове в различни страни. В САЩ вашите опции включват мента, мента, поларен лед, гладка мента, зимна свежа, класически мехурче, сладка диня, спукване на горски плодове и канела.
Подсладители в Extra Gum
Допълнителната дъвка може да е без захар, но все пак е много сладка. Това е благодарение предимно на изкуствените подсладители аспартам и ацесулфам К.
Допълнителната дъвка съдържа също захарни алкохоли като сорбитол и манитол. Както обяснява Администрацията по храните и лекарствата (FDA), това не е нито захар, нито алкохол, а вместо това е специален вид въглехидрати, който споделя характеристиките и на двете. Именно това позволява да се предлага дъвка с ксилитол или други захарни алкохоли като без захар.
Малки количества от тези подсладители се срещат естествено в плодовете и зеленчуците, или те могат да бъдат произведени на пазара от източници на захар или нишесте. Захарните алкохоли често се комбинират с вече споменатите изкуствени подсладители или могат да се използват за повлияване на обема и текстурата на вашата храна.
Бакшиш
И ацесулфам К, и аспартамът са одобрени от FDA - но има някои спорове дали са наистина безопасни. Както обяснява Центърът за наука в обществен интерес (CSPI), няколко проучвания върху животни предполагат, че ацесулфам К може да причини рак и да засегне щитовидната жлеза. CSPI също така отбелязва неотдавнашни проучвания върху животни, които срещат подобни опасения относно аспартама.
Дъвка и здраве на зъбите
Компаниите, които пускат дъвки с ксилитол и други подсладители без захар, често се подлагат на малко, по-старо проучване, публикувано в броя на май 2008 г. на списанието на Американската дентална асоциация.
В това проучване изследователите установяват, че дъвченето на дъвка без захар след хранене води до значително намаляване на честотата на зъбен кариес (кухини). Но както отбелязват авторите, ползата идва от стимулирането на слюнчения поток, което всъщност защитава устата ви - а не някаква конкретна съставка във фитнеса.
Друго проучване, публикувано в броя за октомври-ноември 2012 г. на списанието на Ирландската стоматологична асоциация , потвърждава потенциалните ползи за предпазване на зъбите от дъвка. Но както Американската стоматологична асоциация подчертава, важно е естеството на венците без захар. Дъвката със захар в нея всъщност може да увеличи риска от кухини, без значение колко слюнка произвежда.
