Киселото мляко е гъсто с хранителни вещества, съдържа високо количество протеини, калций, калий, фосфор, магнезий, цинк и витамин В-12. Жените, които редовно ядат кисело мляко, имат по-добро цялостно качество на диетата от тези, които не консумират кисело мляко, показва проучване, публикувано през 2013 г. в „Изследвания за храненето“. Няколко специфични ползи съществуват за жени, които редовно консумират кисело мляко.
Намалени рискове от заболяване
Жените, които ядат кисело мляко, често имат по-малко рискови фактори за хронично заболяване, което може да подобри качеството им на живот и да увеличи продължителността на живота им. Проучването от 2013 г. в „Nutrition Research“ съобщава, че консумацията на кисело мляко редовно е свързано с по-ниско кръвно налягане, нива на кръвна захар и триглицериди - и по-ниска инсулинова резистентност в сравнение с това да не ядете кисело мляко. Това означава, че потребителите на женско кисело мляко могат да имат по-малък шанс да развият хронични заболявания, като сърдечни заболявания и диабет.
Апетитен контрол
Протеинът, изобилен от кисело мляко, спомага за повишаване на ситостта - и затова помага на жените да контролират общия си прием на калории за здравословно управление на теглото. Изследване от 2013 г., публикувано в „Апетит“, установи, че жените, които консумират следобедна закуска с високопротеиново гръцко кисело мляко - съдържащо 24 грама протеин на всяка порция - имат повишена пълнота, по-добър контрол на апетита и изпитват забавено последващо хранене в сравнение с жени, които консумират следобедна закуска с по-ниско съдържание на протеин.
По-малко запек
Киселото мляко съдържа пробиотици, здравословни бактерии, естествено присъстващи в храносмилателните пътища на жените, които могат да подобрят храносмилателната функция. Изследване, публикувано през 2008 г. в „Acta Gastroenterologica Latinoamericana“, съобщава, че редовната консумация на кисело мляко, съдържащо пробиотик, помага за намаляване на запека - и болката, свързана със запека - при жени на възраст между 18 и 55 години. Жените, участвали в това проучване, консумират кисело мляко ежедневно за период от 14 дни.
По-малко недостатъци
Тъй като киселото мляко е гъсто с хранителни вещества, жените, които редовно ядат кисело мляко, могат да намалят риска от развитие на дефицит на хранителни вещества. Изследването, публикувано през 2013 г. в „Nutrition Research“, съобщава, че жените, които консумират кисело мляко, имат по-висок прием на калий - и има по-малка вероятност да имат хранителни дефицити във витамини B-12 и B-2, магнезий, калций и цинк. Жените, които редовно ядат кисело мляко - особено гръцко кисело мляко, което е богато на протеини - вероятно също ще задоволят ежедневните си белтъчни нужди. Институтът по медицина предлага повечето жени да получават поне 46 грама протеини дневно, като повече са необходими по време на бременност и кърмене.
