Въпреки това, което ще ви каже индустрията за отслабване, диетата е да откриете какъв стил на хранене работи най-добре с вашата индивидуална физиология. Диетата на кръвната група е една система, която се опитва да направи това.
Предупреждението на натуропатния лекар Питър Дж. Д'Адамо е Eat Right 4 Your Type е, че имате уникален генетичен състав, предразполагащ към определени хронични състояния и заболявания. Хранейки се и спортувайте по начин, подходящ за вашата кръвна група, D'Adamo поддържа, че хората могат да живеят по-здравословно.
Диетата с положителна кръвна група на D'Adamo се фокусира върху постно, органично месо, плодове и зеленчуци, докато избягва млечните продукти, пшеницата, алкохола и кофеина. Но кръвната група е само един фактор от вашия биологичен състав. Дори и да сте позитивен тип О, трябва да се консултирате с вашия лекар преди да започнете нова диета, особено ако имате някакви основни здравословни състояния.
Какво представлява диетата на кръвната група?
Първо, има осем различни кръвни групи, в зависимост от наличието или отсъствието на определени маркери върху вашите червени кръвни клетки. Можете да имате кръв от тип A, B, AB или O въз основа на това дали имате маркери A, B маркери, и двата или нито един.
Освен това можете да имате Rh положителна или отрицателна кръв, ако имате (или нямате) Rh. По този начин осемте кръвни групи са A +, A-, B +, B-, AB +, AB-, O + или O-. Имате нужда от кръвен тест, за да определите кой тип сте.
Програмата на Д'Адамо обаче адресира само най-високите кръвни групи - A, B, AB и O. Неговите общи съвети към всеки от тях са:
- Кръвна диета B: избягвайте царевица, пшеница, елда, леща, домати, фъстъци, сусамово семе и пилешко месо (избирайки вместо коза, агнешко, овнешко, заешко и еленско месо)
- Кръвна група AB диета: комбинирайте съветите на А и В групи
- Диета за кръвна група: фокусирайте се върху животинските протеини и избягвайте млечните продукти, глутена, лещата, царевицата, бъбреците и зелето
Характеристики на хора с кръв от тип O
Исторически предците от кръвна група O са били агресивни хищници. И така D'Adamo казва, че днешният тип Os се характеризира с това, че са енергични екстраверти и лидери с запалена способност за фокусиране. Но кръвната група Ос, казва Д'Адамо, също са предразположени към гняв, хиперактивност и импулсивност, когато са под стрес.
Когато това води до лоша диета, липса на физически упражнения и друго нездравословно поведение, тип Os може да получи отрицателни метаболитни ефекти, като инсулинова резистентност, хипотиреоидизъм и наддаване на тегло. Тип Os също са предразположени към определени заболявания, включително язви и проблеми с щитовидната жлеза.
Поради склонността си към по-високи нива на стомашна киселина, те са в състояние да усвояват ястия, които съдържат и протеин, и мазнини по-лесно от други кръвни групи. Това също означава, че прости въглехидрати (особено от зърнени култури) се превръщат по-лесно в мазнини и триглицериди.
Най-добрите храни за диета от кръвна група
Въз основа на горните характеристики и риск от хронични заболявания, D'Adamo очертава следните групи храни, които са най-полезни за диета с кръвна група.
1. Опаковайте в протеина
Тип Os се справя добре на високопротеинова диета на постно, органично месо. Най-добрите източници са на протеин за диетата от кръвна група O включват:
- говеждо месо
- агнешко
- овнешко месо
- телешко месо
- еленово месо
- треска
- херинга
- скумрия
Освобождаване от кръвна група Os и метаболизиране на месо лесно, а вегетарианските диети не се препоръчват. Морските дарове, които са богат източник на йод, са полезни за тип Ос, тъй като йодът помага за стабилизиране на функцията на щитовидната жлеза.
Всъщност кръвна група Os може да яде всяко месо, риба и морски дарове, с изключение на:
- бекон
- шунка
- Свинско
- гъска
- Barracuda
- Маринована херинга
- Сом
- Пушена сьомга
- хайвер
- октопод
- раковина
2. Избирайте зеленчуци внимателно
Според диетата на кръвна група D'Adamo, хората с кръв от тип O трябва да бъдат много придирчиви, когато става въпрос за видовете зеленчуци, които ядат, тъй като не всички от тях са полезни. Някои от най-добрите зеленчуци за тип Os включват:
- зеле
- Яката зеленина
- Броколи
- Ромен салата
- спанак
- Артишокът
- цикория
- глухарче
- Чесън
- хрян
- Празът
- бамя
- Лукът
- Магданоз
- Пащърнак
- червени чушки
- Сладки картофи
- тиква
- Морски водорасли
- Ряпа
Зелените листни зеленчуци като зелето от къдраво зеле и нашийник осигуряват витамин К, който подпомага съсирването на кръвта. Това е полезно, тъй като при тип Os липсват определени фактори на съсирване.
От обратната страна, тип Os не трябва да яде определени зеленчуци, включително:
- Горчица зеленина
- зеле
- карфиол
- брюкселско зеле
- Люцерна кълнове
- Гъби шийтаке
- Ферментирали маслини
- Патладжан
- Картофи
- царевица
Причината? Горчицата, зелето и карфиолът могат да пречат на функцията на щитовидната жлеза, докато брюкселското зеле, кълновете от люцерна, гъбите шийтаке и ферментиралите маслини могат да раздразнят храносмилателния тракт или да влошат проблемите със свръхчувствителност тип O.
Освен това, Д'Адамо казва, че патладжаните и картофите трябва да се избягват, тъй като те могат да донесат артрит от тип Ос и че царевицата може да повлияе на производството на инсулин и да доведе до затлъстяване и диабет за тази кръвна група.
3. Плодове за наслада
Както при зеленчуците, тези с тип О кръв трябва да бъдат избирателни, що се отнася до плодовете, които ядат. Д'Адамо казва, че най-добрите плодове за тип О са:
- сливи
- сушени сливи
- смокини
Те помагат да се балансира киселинността на храносмилателния тракт, за да се предотвратят язви.
Типът Os обаче трябва да избягва:
- пъпеши
- пъпеш
- медена
- портокали
- мандарини
- ягоди
- Къпини
- ревен
- Кокосов орех
Всички други плодове се считат за неутрални за тип Os, което означава, че можете да ги имате (или не) според вашите предпочитания и как реагирате на тях.
4. Други храни за тип Os
Тип Os трябва строго да ограничава млечните продукти, яйцата и маслата, но те могат да имат:
- Масло
- Фермерско сирене
- Фета
- Моцарела
- Козе сирене
- Соево мляко
- Зехтин
- Ленени масла
- Канолово масло
- сусамово масло
Въпреки това, царевичното, памучното, фъстъченото и шафран маслото трябва да се избягва. Освен това хората с кръв от тип О трябва да избягват всички пшенични продукти. Вместо това те трябва да се придържат към:
- Есенски хлябове, приготвени с покълнало зърно
- амарант
- ечемик
- Ориз
- камут
- Kasha
- просо
- ръжен
- шпелта
Тиквените семки и орехите са най-полезни за тип Os, но всякакви ядки и семена са разрешени с изключение на бразилските орехи, кашу, фъстъци, шам-фъстък и маково семе.
