Загряването на остатъците е бърз и лесен начин да се насладите на ядене, без да започнете от нулата. Можете дори да микровълнова супа за здравословно хранене за минути. Въпреки че има много начини за загряване на остатъците, най-добрият начин за загряване на супа по време на работа или училище е да я пуснете в микровълновата.
Някои хора обаче се притесняват от безопасността на загряването на храната в микровълновата печка. Ето как да направите микровълнова супа безопасно и ефективно: Всичко, от което се нуждаете, е чиста за микровълнова фурна и микровълнова печка с висока мощност.
Начини за претопляне на супа
Въпреки че загряването на храната в микровълновата е често срещан начин за това, има и други начини за претопляне на остатъците. Това включва затопляне на храна във фурната, на печката, в бавна готварска печка и в тостер. Други начини за загряване на супа изискват повече време и усилия. Например за затопляне на супа на печката е необходим съд. Трябва също да изчакате супата да заври.
Загряването на храната в микровълновата е най-бързият начин за претопляне на супата. За да направите микровълнова супа, можете да оставите супата в контейнер за съхранение или да прехвърлите в нова купа. Администрацията по храните и лекарствата препоръчва да се уверите, че контейнерът или купата са микровълнови, преди да продължите. Просто изчакайте няколко минути, докато супата е готова.
Най-добрият начин за загряване на супа по време на работа или в движение е най-вероятно с помощта на микровълновата печка, тъй като това е най-бързият метод и изисква най-малкото оборудване. Ако донесете супа на работа или училище, лесно е да я претоплите в микровълновата, която често е единственият метод за готвене в повечето офиси.
Загряване на храната в микровълновата
Въпреки че е най-бързият метод за загряване на остатъците, загряването на храната в микровълновата е противоречиво. Това се дължи на радиацията, която произвеждат микровълните и потенциалното им въздействие върху хранителните вещества в храната.
Загрятата храна трябва да достигне температура, достатъчно висока, за да убие бактериите. Според клиника Майо, идеалната температура за микровълнова супа и други остатъци е приблизително 165 градуса по Фаренхайт. Те съветват да не използвате бавни котлони за претопляне на храната, тъй като може да не достигне достатъчно висока температура.
Една от критиките за използването на микровълнова печка е, че тя намалява съдържанието на хранителни вещества. Но според Harvard Health Publishing, повторното загряване на храната в микровълнова фурна запазва повече витамини и минерали, отколкото почти всеки друг метод за готвене. Плюс това, те са безопасни за употреба.
Почти във всеки офис и училище има микровълнова фурна, поради което претоплянето на храната в микровълновата често се счита за най-добрия начин за загряване на супа по време на работа.
Как да микровълнова супа
Вероятно знаете как да работите с микровълнова печка, така че ще бъде лесно за вас да научите как да правите микровълнова супа безопасно и ефективно. Следвайте тези указания на LIVESTRONG.com за загряване на консервирана или домашна супа в микровълновата:
- Прехвърлете супата в контейнер, безопасен за микровълна.
- Поставете супата в микровълновата.
- За да предотвратите разпръскването и насърчаването на равномерното нагряване, покрийте супата с пластмасова обвивка или безопасна за микровълнова фурна покривка.
- Ако претопляте супа от консерва, следвайте инструкциите на опаковката.
- Ако претопляте домашна супа, загрейте за около една минута. Времето ще варира в зависимост от това колко супа претопляте. Разбърквайте на всеки 30 секунди.
- Когато се загрее добре до 165 F, безопасно извадете супата от микровълновата и я оставете настрана, докато изстине достатъчно, за да се насладите.
Независимо дали използвате микровълнова супа или я претопляте на печката, консумирането на здравословни рецепти за супа може да бъде част от балансираната диета. Като супа в хладилника или шкафа ви също ще ви насърчи да ядете повече супа, пълна със зеленчуци, фибри, витамини и минерали.
