Изпиването на чаша мляко е част от поддържането на здравословна диета - всъщност USDA препоръчва на възрастните да консумират три порции по 1 чаша нискомаслено или безмаслено мляко на ден (1 чаша мляко е еквивалентна на една порция). Чаша мляко е добър източник на калций, калий и витамини D, A и K.
Бакшиш
Има 149 калории в порция 1 чаша пълномаслено мляко, според данните на USDA Food Data Central. Калориите в млякото за сервиране на 1 чаша с мазнини или обезмаслено мляко съдържа 91 калории.
Чаша мляко ползи
USDA препоръчва да се консумират три чаши млечни продукти на ден за деца и възрастни мъже и жени (деца от 2 до 3 години трябва да имат по 2 чаши на ден, а деца от 4 до 8 години трябва да имат 2 1/2 чаши). Една порция мляко се определя като една чаша. Калориите в млякото ще зависят дали чашата мляко е цяла, намалена мазнина или обезмаслено.
Млякото е богато на калций - ключ за изграждането на кости и зъби и за поддържане на костната маса. Млечните продукти са основният източник на калций в американските диети, според USDA, който отбелязва, че консумацията на препоръчителните 3 дневни чаши млечни продукти може да подобри костната маса.
Млякото съдържа и минерала калий, необходим за поддържане на здравословно кръвно налягане. Други витамини, предоставени в чаша мляко, включват витамин D, който помага на тялото да поддържа правилните нива на калций и фосфор, както и витамини А и К, които играят критична роля за поддържане здравето на костите. USDA съветва да консумирате млечни продукти, които са в ниско съдържание на мазнини или без мазнини, тъй като те осигуряват малко или никакво твърдо съдържание на мазнини.
Данни за храненето на млякото
Поръчка от 1 чаша пълномаслено мляко съдържа:
- 149 калории
- 7, 9 грама мазнини
- 4, 6 грама наситени мазнини
- 0, 5 грама полиненаситени мазнини
- 2 грама мононенаситени мазнини
- 24 милиграма холестерол
- 105 милиграма натрий
- 322 милиграма калий
- 12 грама въглехидрати
- 0 грама диетични фибри
- 12 грама захар
- 7, 7 грама протеин
- 7, 9 процента от дневната стойност (DV) за витамин А
- 0 процента DV на витамин С
- 21 процента DV на калций
- 0, 4 процента DV на желязо
За разлика от нея, порция от 1 чаша с мазнини или обезмаслено мляко съдържа:
- 91 калории
- 0, 2 грама мазнини
- 0, 1 грама наситени мазнини
- 0 грама полиненаситени мазнини
- 0, 1 грама мононенаситени при
- 4.9 милиграма холестерол
- 103 милиграма натрий
- 382 милиграма калий
- 12 грама въглехидрати
- 0 грама диетични фибри
- 12 грама захар
- 8, 3 грама протеин
- 10 процента от DV на витамин А
- 0 процента DV на витамин С
- 23 процента DV на калций
- 0, 4 процента DV на желязо
Недостатъци на млечните продукти
Консумацията на мляко и консумацията на млечни продукти умерено, особено когато те идват от източници на по-ниски или мазнини, се препоръчват като част от здравословното ежедневно хранене от USDA. Но има няколко недостатъка на млечните продукти, един от които е за хора, които изпитват лактозна непоносимост - невъзможността да преработват млечните продукти. Яденето или пиенето на млечни продукти може да причини спазми, подуване на корема, газове и диария с леки до тежки симптоми.
Пълномасленото мляко и други млечни продукти също са с високо съдържание на наситени мазнини, посочва източникът на Харвардския университет за хранене. Това е важно, за да сте наясно, тъй като високият прием на наситени мазнини е рисков фактор за сърдечни заболявания. Преминаването към обезмаслено или обезмаслено мляко може да премахне наситените мазнини в ежедневната ви чаша мляко.
Като цяло консумацията на дневната препоръчителна стойност на млякото и млечните продукти - особено в по-ниско съдържание на мазнини - се счита за безопасна и съществена за поддържането на цялостното здраве.
