Богат на полифеноли и други антиоксиданти, чай отдавна се консумира по целия свят заради лечебната си сила. Чаят с мляко и захар всъщност не е толкова здравословен. Тази популярна напитка може да увеличи линията на талията ви, да причини болка в корема и да добави празни калории към вашата диета.
Бакшиш
Калориите в чаша чай с мляко зависят от вида на използваното мляко и дали добавяте или не захар. Този комбо може да има точно толкова калории, колкото кутия сода.
Лечебната сила на чая
Какво може да бъде по-релаксиращо от отпиването на чаша чай, докато гледате любимия си филм или четете книга, която обичате? Тази напитка има дълга история. Той не само успокоява ума и тялото ви, но и насърчава цялостното здраве. Може дори да отнеме години от лицето ви и да предпази от стареене поради високото му съдържание на полифеноли.
Съществуват хиляди сортове чай и всеки има уникални свойства. Зеленият чай например е богат на антиоксиданти, които защитават сърцето, мозъка и имунната система. Тази напитка намалява оксидативния стрес, бори се с възпалението и подобрява когнитивната функция, според преглед от февруари 2019 г., публикуван в списанието Nutrients . Освен това може да защити мозъка ви от увреждане на свободните радикали и бавен когнитивен упадък.
Ежедневната чаша чай може да е точно това, което ви е необходимо, за да не свалите килограмите. Тази функционална напитка е с високо съдържание на катехини и други полифеноли, които могат да улеснят загубата на тегло, както се съобщава в преглед от май 2018 г., представен в Molecules .
Изследователите предполагат, че чайните полифеноли могат да инхибират абсорбцията на мазнини и въглехидрати, да повишат метаболизма и да активират окисляването на мастни киселини. Някои видове чай съдържат и кофеин, който може допълнително да увеличи разходите ви за енергия.
Има обаче уловка. За да отслабнете, трябва да пиете неподсладен чай и да се въздържате от добавяне на мляко, захар или тежка сметана. Тези екстри могат да увеличат броя на калориите в чаша чай и да ви накарат да свалите килограми.
Калории в чай с мляко
Наред с водата и кафето, чай се счита за некалорична напитка. Той съдържа малко калории, но твърде малко, за да има значение. Това го прави идеален за диети. Можете да му се насладите топло или ледено и да го използвате като заместител на сода и други напитки със захар.
Зеленият чай например има само 2 калории на чаша - това е почти нищо. Плюс това не съдържа въглехидрати, захари или мазнини.
Млякото допълнително ще увеличи броя на калориите в чаша чай. В зависимост от вида на млякото, което използвате, ще получите:
- Био мляко с ниско съдържание на мазнини - 32 калории, 2, 8 грама протеини, 0, 6 грама мазнини и 4 грама въглехидрати на 1/4 чаша
- Пълномаслено мляко - 40 калории, 2 грама протеин, 2, 3 грама мазнини и 3 грама въглехидрати на 1/4 чаша
- Немаслено мляко - 25 калории, 2, 4 грама протеин, 0, 2 грама мазнини и 3, 4 грама въглехидрати на 1/4 чаша
- Козе мляко - 25 калории, 2 грама протеин, 0, 6 грама мазнини и 2, 8 грама въглехидрати на 1/4 чаша
- Подсладено кондензирано мляко - 130 калории, 3 грама протеин, 3 грама мазнини и 22 грама въглехидрати на порция (две супени лъжици)
- Изпарено мляко - 40 калории, 2 грама протеин, 2 грама мазнини и 3 грама въглехидрати на порция (две супени лъжици)
Сега нека да направим математиката. Ако добавите 2 супени лъжици кондензирано мляко и 2 супени лъжици захар към чашата си с чай, ще получите 160, 8 калории и 30 грама въглехидрати. Това е около 1126 допълнителни калории седмично или 4502 калории на месец от чай с мляко и захар - ако пиете само една чаша на ден.
Според клиниката Майо е необходимо излишък от 3 500 калории, за да спечелите един килограм мазнини. Ежедневната чаша чай с мляко и захар може да осигури значително повече калории на месечна база. Ако не изгорите тези излишни калории чрез упражнения или намалите общия си прием на енергия, ще натрупате тегло.
Какво става с млякото на растителна основа?
Млякото и неговите производни съдържат лактоза, естествена захар. Около 65 процента от общото население има непоносимост към лактоза, както съобщава Националната медицинска библиотека на САЩ. Симптомите му се появяват около 30 минути до два часа след поглъщане на мляко или млечни продукти и могат да включват стомашна болка, подуване на корема, диария и повръщане.
Ако имате непоносимост към лактоза, може да помислите да преминете към заместители на растителна основа, като бадемово, кокосово или соево мляко. Въпреки че тези продукти се считат за здравословни, те все пак осигуряват калории.
- Бадемово мляко - 110 калории, 1 грам протеин, 5, 5 грама мазнини и 14 грама въглехидрати на 1/4 чаша
- Био кокосово мляко - 120 калории, 1 грам протеин, 12 грама мазнини и 2 грама въглехидрати на 1/4 чаша
- Органично леко кокосово мляко - 70 калории, 7 грама мазнини и 1 грам въглехидрати на 1/4 чаша
- Кондензирано соево мляко - 110 калории, 1 грам протеин, 3 грама мазнини и 20 грама въглехидрати на порция (две супени лъжици)
- Соево мляко - 20 калории, 1, 8 грама протеин, 1 грам мазнини и 1 грам въглехидрати на 1/4 чаша
Подобно на кравето мляко, веганското мляко може да увеличи приема на калории. Една случайна чаша с мляко чай е малко вероятно да доведе до наддаване на тегло - просто не забравяйте да не прекалявате. Чаят е здравословна напитка, която има своето място във всяка диета. Добавете стевия, пресен лимонов сок, ванилия или канела, за да подобрите вкуса си и да поддържате нискокалоричните.
