Хумус е потапяне, което произхожда от Близкия изток. Основните съставки в традиционния хумус са нахутът, зехтина, чесънът, солта, лимоновият сок и тахини - паста, приготвена от сусамово семе. Като закуска или гарнитура хумусът може да бъде вкусен и питателен начин да добавите разнообразие към плана си за отслабване, при условие че работи с останалите храни, които ядете всеки ден.
Етап 1
Определете как хумусът се вписва в дневния ви прием на калории. Всеки ден се нуждаете от приблизително 15 калории на килограм телесно тегло, за да поддържате теглото си - и 500 калории по-малко от това количество, за да губите 1 килограм седмично. Това означава, че 140-килограмова жена се нуждае от около 1600 калории на ден, за да поддържа теглото си, докато мъжът на 200 килограма се нуждае от 2500. 2-супена лъжица порция хумус съдържа около 70 калории. Бихте могли да хапнете три порции на ден - една с обяд, една с вечеря и една като закуска - което би изхабило само 210 от калориите ви.
Стъпка 2
Разстелете хумус върху сандвичи или бисквити. Подправките на базата на майо обикновено са с високо съдържание на калории и създават сериозна вдлъбнатина при разпределения ви прием на калории, но хумусът е добър заместител на по-нискокалорични продукти, отбелязва диетологът Синтия Сас в статия на Shape.com.
Стъпка 3
Потопете зеленчуковите пръчици в хумус за пълнеж, вкусна закуска. Традиционното комбо от хумус и печен чипс не е най-лошият избор в света, но ще се справите много по-добре, като използвате зеленчуци вместо чипс. Резените червен пипер са идеални, тъй като витамин С, който съдържат, помага на тялото ви да абсорбира желязото от хумуса, добавя диетологът Пеги Коцопулос в статия на Fitness.com. Можете също така да изберете резени краставици, тиквички, моркови или аспержи.
Стъпка 4
Потърсете по-нискокалоричен избор на хумус. Традиционната версия обикновено е безопасен залог, но някои марки и производители използват по-големи количества зехтин или добавят допълнителни аромати, които могат да увеличат съдържанието на калории. Проверете двойно марки, когато пазарувате и изберете тази с най-ниски калории.
Стъпка 5
Направете свой собствен хумус. Това е неуспешен начин, за да сте сигурни, че знаете точните съставки и калоричното съдържание. Смесете основните съставки до гладкост, замествайки малко вода с част от маслото, ако искате да намалите съдържанието на мазнини. Добавете допълнителни билки и подправки, като кориандър, кайенски пипер или натрошени люти чушки, ако искате да го подправите, без да увеличите калориите.
Внимание
Проверете съставките на всеки купен от магазин хумус, за да се уверите, че не съдържа нищо, към което сте алергични. Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете план за отслабване.
