Диетологът помага на хора със специални хранителни нужди, като хранителни алергии или които искат да намалят теглото си. Диетолозите могат да бъдат обучавани, да имат степен, а в някои щати да получат лиценз. В други държави всеки може да използва заглавието "диетолог" и да не бъде обучен или лицензиран.
Лицензиране
Лицензирането се обсъжда от диетолозите от известно време. Американският колеж по хранене, асоциацията за специалисти по хранене, е разработил Сертификационния съвет на специалистите по хранене или CBNS. От 2010 г. CBNS се превърна в свое образувание. CBNS има строга квалификация за желаещите да бъдат сертифицирани. Само 24 от 50-те щата изискват диетолозите да бъдат лицензирани, според Комисията за диетична регистрация.
обучение
Традиционните програми за обучение обикновено са под формата на посещение на колеж, преминаване на курсове, стаж и често получаване на магистърска степен или дори докторска степен. Предлагат се и онлайн програми в храненето със същите изисквания. Може да искате различен подход към тренировките за хранене, особено ако държавата ви не изисква лицензиране. Може да искате допълнително обучение в различни аспекти на храненето, за което не сте имали време в миналото. Или може да нямате пари да харчите за по-традиционен подход. Има голямо разнообразие от опции и всички те са безплатни.
Основи
Основни курсове по хранене от реномирани училища се предлагат безплатно. Джон Хопкинс предлага принципи на човешкото хранене. Няма да имате достъп до инструкторите и няма да получите кредит, но класът дава солиден преглед на храненето от това как се използват макронутриентите в тялото, ролята на храната за стареенето и здравето и различни други теми. Университетът в Бъркли предлага безплатно Въведение в човешкото хранене. Този клас представя общ преглед на храносмилателната система и значението на хранителните вещества. Студентите следят какво ядат и анализират приема на храна в сравнение с хранителната пирамида и препоръчителните дневни надбавки. Енергията, диетата и теглото се предлагат от Вашингтонския университет специално за тези с ограничен научен опит, за да ви помогнат да изживеете най-доброто във физическото и емоционалното здраве.
напреднал
Тези, които търсят повече от само основите, ще намерят редица курсове по всевъзможни свързани теми - отново, всички безплатни. Националният център по допълваща и алтернативна медицина предлага билки и хранителни добавки. Наличен е сертификат за завършване на този курс. Производството на храни и околната среда се предлага от Джон Хопкинс. Този курс се фокусира върху хранителната несигурност по целия свят и се използват казуси за изследване на факторите, водещи до хранителна несигурност. Джон Хопкинс предлага и International Nutrition, който обсъжда проблемите, засягащи производството на храни в развиващите се общества. Политиката за хранително хранене се предлага и от Джон Хопкинс. Тя се фокусира върху проблемите, съпътстващи хранителните програми в обществото. Критичен анализ на популярните диети и добавки е друг курс, предлаган от Джон Хопкинс. Противоречието за контрол на теглото е основната тема. Медицинското училище в Харвард предлага 18 курса по разширени хранителни теми. С всички тези курсове, налични и повече, можете да тренирате себе си в храненето или да добавите към знанията, които вече имате.
