Джинджифилът е подправка, често използвана в азиатската и индийската кухня. Дебелите корени на тази билка имат пикантен вкус и остър аромат, които придават характерен вкус на къри, азиатски супи и разбъркват пържени ястия. Джинджифилът може да предложи и ползи за здравето, според Майкъл Касълман, автор на „Лечебните билки“. Химическите съединения в тази билка могат да помогнат за намаляване на хипертонията или високото кръвно налягане. Консултирайте се с Вашия лекар преди да използвате джинджифил за справяне с високото кръвно налягане. Не трябва да използвате джинджифил вместо медицинско лечение за това сериозно състояние.
Понижава холестерола
Химическите съединения в джинджифила могат да помогнат за понижаване на общия холестерол в кръвта, както и липопротеините с ниска плътност, които са компоненти на холестерола, които могат да допринесат за сърдечни заболявания, според Castleman. Холестеролът и липопротеините с ниска плътност могат да допринесат за лепкава плака по стените на артериите и кръвоносните ви съдове. Това създава блокажи, които могат да допринесат за високо кръвно налягане, като ограничат вътрешния диаметър на кръвоносните съдове и артерии. Плаката може също да намали еластичността на артериите ви, допринасяйки допълнително за високо кръвно налягане.
По-малко кръвни съсиреци
Джинджифилът може също да понижи кръвното налягане, като попречи на образуването на кръвни съсиреци във вашите артерии и кръвоносни съдове, според Castleman. Кръвните съсиреци могат да ограничат или попречат на кръвта да тече през кръвоносната ви система, което може да доведе до хипертония. Чрез предотвратяване на кръвни съсиреци, джинджифилът може също да помогне за предотвратяване на инфаркти и инсулти.
Странични ефекти
Въпреки че джинджифилът може да бъде полезен за лечение на хипертония, той може също да доведе до странични ефекти. Според д-р Джеймс Балч и Филис Балч, автори на „Рецепта за хранително изцеление“, консумирането на корен от джинджифил може да причини гадене или стомашно разстройство. Можете също да получите киселини, ако използвате тази билка.
