Пълен с антиоксиданти и биоактивни съединения, зеленият чай се превърна в една от най-здравословните напитки на земята. Днес повечето магазини предлагат хапчета зелен чай, зелен чай на прах, екстракт от зелен чай и всичко между тях. Казват, че тези добавки улесняват загубата на тегло, детоксикират тялото ви и забавят стареенето. Зеленият чай сам по себе си е малко вероятно да ви помогне да сте по-стройни, но може да увеличи изгарянето на мазнини, когато се комбинира с диета и упражнения.
Бакшиш
Хапчетата за зелен чай увеличават окисляването на мазнините и повишават метаболизма ви. Но те не са магически хапчета за диета. Включете ги в здравословен начин на живот, за да извлечете най-много ползи. Тези добавки действат най-добре, когато се използват като част от плана за балансирана диета и тренировки.
Защо зелен чай?
Тази напитка е ценена от своите лечебни свойства от древни времена. Съвременните изследвания потвърждават нейните ползи за здравето. Епикатехин, епигалокатехин, епигалокатехин-3-галат (EGCG) и други мощни антиоксиданти в зеления чай могат да предпазят от рак, според изследователска книга от ноември 2014 г., публикувана в списание „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“ . Тези антиоксиданти проявяват противовъзпалителни, антивирусни, антимикробни и невропротективни ефекти.
Катехините в зеления чай могат да помогнат за предотвратяване и лечение на болести на Алцхаймер, Паркинсон и други невродегенеративни заболявания: В тези клинични изпитвания консумацията на зелен чай е свързана с по-ниски нива на когнитивен спад. Освен това може да подобри познанието, паметта и скоростта на обработка на информацията, като поддържа мозъка ви остър до късния живот.
Преглед, публикуван в The Journal of Nutritional Biochemistry през февруари 2017 г., изследва терапевтичните ползи от зеления чай срещу дим, замърсяване, пестициди и други фактори на околната среда. Токсините в храната, водата и въздуха насърчават образуването на свободни радикали.
Тези вредни съединения са свързани с по-висока степен на рак, възпалителни нарушения, чернодробна токсичност и хронични заболявания. Пестицидите например влияят върху работата на органите и увеличават риска от невродегенеративни заболявания, като болестта на Паркинсон.
Изследователите откриха, че EGCG и други катехини в зеления чай инхибират индуцираната от пестициди клетъчна смърт и предпазват от увреждане на невроните, причинени от пестициди. В същото време те намаляват влиянието си върху черния дроб, белите дробове и нервната система.
Същият преглед по-горе показва, че зеленият чай може да компенсира вредните ефекти от тютюнопушенето, включително увреждането на ДНК и растежа на тумора. Изглежда, че EGCG е един от най-мощните катехини, тъй като проявява силни химиопрофилактични, противоракови и антиоксидантни ефекти.
Според изданието Harvard Health Publishing, зеленият чай и други видове чай могат да предпазят от сърдечни заболявания, диабет, инсулт и окислителни увреждания. Самата консумация на чай обаче има незначителен ефект върху вашето здраве. Ключът е да го включите в балансиран начин на живот, който набляга на чистото хранене и редовните упражнения.
Зелен чай и отслабване
Хапчетата за зелен чай се рекламират като естествено средство за отслабване. Отново всичко се свежда до начина ви на живот. Тези добавки може да ви помогнат да сте по-стройни, но няма нищо вълшебно в тях и те няма да доведат до драматична загуба на тегло. И ако хапвате сладолед и пица, не очаквайте резултати.
Преглед от април 2014 г., публикуван в Austin Journal of Clinical Medicine, оцени ефектите от затлъстяване на зеления чай. Както отбелязват учените, тази напитка може да улесни загубата на тегло и да подобри състава на тялото, поради високото си съдържание на кофеин и катехини.
Тези съединения повишават окисляването на мазнините и повишават основната температура на тялото ви, като същевременно поддържат енергия. Някои изследвания предполагат, че зеленият чай може също да потисне апетита, да намали усвояването на мазнините и да намали складирането на мазнини.
В клинични проучвания енергийните разходи се увеличават до 24 часа при мъже, които приемат екстракт от зелен чай дневно. В други проучвания хапчетата зелен чай намаляват телесното тегло, индекса на телесната маса, обиколката на талията, нивата на кръвната захар и LDL холестерола. Някои диети изпитаха значителни подобрения в състава на тялото само за 25 дни.
Биоактивните съединения в зеления чай също могат да намалят висцералните мазнини, според същия преглед. Този тип мазнини, които се натрупват в областта на корема, обграждат вътрешните ви органи. Той освобождава провъзпалителни цитокини, което води до по-висок риск от метаболитен синдром, диабет, сърдечно-съдови заболявания и други заболявания. Пиенето на зелен чай или приемането на хапчета зелен чай, докато сте на диета, може да ви помогне да загубите мазнините в корема и да го задържите.
Както отбелязва Austin Journal of Clinical Medicine, тази напитка действа най-добре, когато се консумира ежедневно. Ползите от него са още по-големи за физически активни индивиди. Ако целта ви е да отслабнете, почистете диетата си и направете упражненията навик. Най-доброто време за приемане на екстракт от зелен чай за отслабване е или сутрин, или преди тренировка.
Този вид чай може да повлияе на съня ви, затова избягвайте да го пиете вечер или преди лягане. Чаша с осем унции осигурява около 35 милиграма кофеин, докато същото количество кафе съдържа до 200 милиграма кофеин. Някои хора са по-чувствителни от другите към това съединение. Ако сте един от тях, въздържайте се да пиете зелен чай или да приемате хапчета зелен чай след обяд.
Дозировка на екстракт от зелен чай
Трудно е да се установи точната доза екстракт от зелен чай за отслабване. Според прегледа от юни 2018 г., публикуван в „ Регулаторна токсикология и фармакология“ , ежедневното поглъщане на до 704 милиграма EGCG от зелен чай дневно или 338 милиграма ЕКГК във форма на добавка изглежда безопасно за повечето възрастни. Хранителните добавки съдържат екстракт от зелен чай, така че те са по-концентрирани и по-високо съдържание на катехини и кофеин, отколкото чаша чай.
Повечето изследвания, цитирани в Austin Journal of Clinical Medicine, използват 100 до 600 милиграма ЕКГГ на ден и до 1500 милиграма, разделени на няколко дози през деня. Не са съобщени странични ефекти.
Списанието на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) , от друга страна, заявява, че дози, равни или над 800 милиграма EGCG на ден, приети в добавка, могат да причинят нежелани реакции, като чернодробна токсичност. Не всеки обаче ще има странични ефекти, тъй като изглежда генетиката играе роля в тази податливост.
Що се отнася до дозировката, повечето клинични изпитвания използват до шест дози екстракт от зелен чай на ден - с различни количества EGCG. За да сте в безопасност, започнете с най-ниската възможна доза и я увеличавайте постепенно. Проверете етикетите, за да видите точната доза EGCG във всяко хапче и следвайте инструкциите на производителя. Консултирайте се предварително с вашия лекар, особено ако сте бременна или кърмите.
Както Американската асоциация за бременност посочва, кофеинът, един от основните компоненти в зеления чай, преминава през плацентата и може да не е безопасен за вашето неродено дете. Освен това преминава към кърмата, влияе върху качеството на съня на бебето.
Като правило, пийте неподсладен зелен чай. Добавете стевия или щипка канела за допълнителен вкус. Ако предпочитате хапчета зелен чай, потърсете добавки, съдържащи чист екстракт от зелен чай. Органичните формули често са най-добрият избор.
