Чесън
Консумацията на чесън е един от най-бързите начини за намаляване на кръвното налягане. Според Глория Бенавидес и доктор Краус от Здравната система, базирана в Алабама, консумацията на чесън не само понижава кръвното Ви налягане, но също така може да Ви предпази от сърдечно-съдови заболявания. Те заявяват, че съединенията от чесън взаимодействат с вашите червени кръвни клетки, които позволяват на кръвоносните ви съдове да се отпуснат, а налягането ви естествено да се понижи. В проучване, публикувано в броя за юли-август 1993 г. на списанието "Фармакотерапия", Ф. Макмахон и колегите му доказват, че чесънът понижава кръвното налягане. В това проучване участниците, които са имали тежка хипертония, са получили разтвор от чесън от 2400 mg чесън, съдържащ 1, 3 процента алицин, органо-сярно съединение, открито в чесъна, което има анти-гъбични и антибактериални свойства. За по-малко от пет часа седящото кръвно налягане на участниците спадна със 7/16 mm Hg и в рамките на пет до 14 часа всичките им диастолични налягания намаляха значително.
джинджифил
Джинджифилът, пикантният корен, често използван в азиатското готвене, също може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Според М. Ян Гаюр и А. Гилани от Медицинския колеж на университета „Ага Хан“ в Пакистан и публикуван в броя за януари 2005 г. на „Списание за сърдечно-съдова фармакология“, джинджифилът може да понижи кръвното налягане, като блокира зависимите от напрежението калциеви канали. MedlinePlus се съгласява, че джинджифилът понижава високото кръвно налягане, но хората, които приемат лекарства за високото си кръвно налягане, трябва да използват джинджифил с повишено внимание, тъй като джинджифилът може да го понижи твърде много или да причини нередовен сърдечен пулс.
Тъмен шоколад
Любителите на шоколада могат да се зарадват, защото консумацията на тъмен шоколад дневно може да понижи високото кръвно налягане. Флаванолите в тъмен шоколад изглежда активират азотната киселина, която е газ, който позволява на кръвоносните съдове да се отпуснат и разширят, съобщава сайтът Science Daily. В проучване, публикувано в броя за „Европейски журнал за сърцето“ за март 2010 г., д-р Брайън Буйсе и колегите му от Германския институт за хранене на човека в Германия установяват, че участниците, които ядат приблизително 7, 5 g тъмен шоколад на ден, имат по-ниско кръвно имаше 39 процента по-малък шанс да получи сърдечен удар или инсулт.
