Диетата за отслабване често включва консумация на храни, които са с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на протеини. Печеният боб е отличен източник на протеини и може да се използва успешно при диети за отслабване. Според Националната база данни за хранителни вещества на USDA, диета, ограничена само до печен фасул, има някои недостатъци по отношение на храненето, като например да не ви осигурява достатъчно дневен калций или витамини B-12, C, D или E. Тази диета също може да стане изключително скучно с течение на времето.
история
През април 2008 г. британският вестник "The Sun" съобщи, че 40-годишен мъж е измислил диета, състояща се само от печен боб, и в резултат е загубил 140 паунда. Нийл Кинг ядеше печен боб при всяко хранене и загуби излишното тегло за период от девет месеца. Освен това Кинг спря да пие лагер и да яде храни с високо съдържание на мазнини, които преди са били значителна част от диетата му.
Ползи
Печеният боб е сравнително здравословна храна и се класифицира като една от препоръчителните пет дневни порции плодове и зеленчуци. Една порция боб за целите на пет на ден е 3 супени лъжици. Фасулът е богат източник на фибри, протеини и други полезни витамини и минерали.
функция
Протеинът, съдържащ се в боба, поддържа здравословното функциониране на мускулите, телесните тъкани и костите и допълнително допринася за усещане за ситост или пълнота след хранене. Фибрите от боб могат да помогнат за понижаване на холестерола, да намалят проблемите с работата на червата и също да регулират нивата на кръвната захар. Фасулът съдържа желязо, което е полезно за предотвратяване на анемия.
Съображенията
Фасулът е прословут за причиняване на метеоризъм, въпреки че Кинг заявява, че това не е проблем, след като тялото ви се адаптира към диета с печен боб. Други съображения относно диетата на печен боб включват количеството захар и сол, съдържащи се в типична консервна фасула. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) съобщава, че чаша несолен консервиран фасул съдържа 3 mg натрий, но търговският печен боб, ароматизиран със сол и свинско месо, може да съдържа до 845 mg натрий на чаша. Клиниката Майо заявява, че здравият възрастен човек трябва да консумира не повече от 2300 mg натрий дневно; тази препоръчителна дневна граница се намалява до 1500 mg за тези с определени здравословни състояния или рискови фактори.
Внимание
Следването на диета, състояща се изключително или основно от печен боб, е неразумно в дългосрочен план. Вашето тяло се нуждае от редица хранителни вещества от различни хранителни продукти и ограничаването на вашия избор на храна вероятно ще доведе до недостиг на определени хранителни вещества, витамини или минерали в диетата ви. Винаги трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да направите значителни промени в диетата или начина на живот.
