Телевизионните вечери могат да ви позволят да получите евтина храна на масата бързо и без много планиране, а те предлагат голямо разнообразие от възможности, така че да намерите някои, които са ви допаднали. Те могат да бъдат контролирани с калории и източници на основни хранителни вещества. Повечето преработени храни обаче не са толкова здравословни, колкото техните непреработени колеги, а здравословната диета включва прясно приготвени ястия, когато е възможно.
Сравнете телевизионните вечери с алтернативите
Телевизионните вечери не са здравословни, ако алтернативата е домашно приготвена храна с непреработени съставки, като пресни зеленчуци, пълнозърнести храни и пилешко месо или риба. В сравнение с непреработените храни, телевизионните вечери могат да бъдат с по-голямо съдържание на натрий и захар. Например, 3-унционна порция филе от говеждо говеждо месо няма захар и само 48 милиграма натрий, докато една порция макарони и сирене с говеждо месо има 479 милиграма натрий и 10 грама захар. Телевизионните вечери също съдържат консерванти, които могат да бъдат нездравословни, според Колумбийския университет. Телевизионните вечери могат да бъдат по-здравословни от някои други опции, като например да вземете храна от бързо придвижване или да поръчате пица, когато се приберете. Тези замразени ястия също могат да бъдат най-добрият ви вариант, ако единствените налични алтернативи са преработени закуска храни, като чипс или сладкиши.
Компоненти, които да търсите в телевизионна вечеря
Изберете телевизионна вечеря, която осигурява поне една порция зеленчуци. Той също трябва да съдържа източник на постни протеини, като пилешки гърди или риба, и пълнозърнесто храни, като кафяв ориз или пълнозърнеста паста, или нишестени зеленчуци, като сладък картоф или тиква от жълъди. Примерите включват бъркане на скариди със зеленчуци и кафяв ориз, пълнозърнеста паста с пилешки гърди и броколи цветя и пуешка гърда със сладки картофи и зелен фасул. Изберете хранене без зърно или нишестени зеленчуци, ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Калории и основни хранителни вещества
Някои телевизионни вечери могат да се поберат в границите на калориите ви, за да предотвратите нежелано наддаване на тегло. Ежедневни телевизионни вечери помагат с контрол на порцията. Говеждото и бобът са източници на желязо, което е компонент на здравите червени кръвни клетки. Говеждото месо от 5 унции и бобът съдържа 4 милиграма желязо или 22 процента от дневната стойност. Вечерите със сирене осигуряват калций, който спомага за поддържането на здравето на костите. Сервирането с 1 чаша лазаня със замразено сирене осигурява 199 милиграма калций, или 20 процента от дневната стойност. Зеленчуци, пълнозърнести храни и боб са източници на хранителни фибри, което помага да се намали рискът от сърдечни заболявания. Прочетете етикета за хранителните стойности, за да определите колко калории и кои хранителни вещества съдържа вечерята.
Много от обичайните избори са с високо съдържание на мазнини
Пилетата, пуешкото и говеждото банички, макароните и сиренето и лазанята могат да бъдат с високо съдържание на мазнини и наситени мазнини. Пай с говеждо гърне съдържа 30 грама мазнини и 11 грама наситени мазнини, а 10-унционна порция замразено месо и сирене лазаня има 13 грама обща мазнина и 6 грама наситени мазнини. Наситените мазнини повишават нивата ви на холестерол и могат да повишат риска от сърдечни заболявания, а здравият възрастен човек при диета с 2000 калории трябва да получава не повече от 22 грама на ден. Изберете нискомаслени телевизионни вечери, за да ограничите консумацията на наситени мазнини.
