Нахут. Авокадо. Спанакът. Не, не правим салата. Говорим за десерти! Прекарахме часове в кухнята, приготвяйки сериозно вкусни десерти от полезни за вас пълноценни съставки. Натрошихме захарта, но не и вкусността. Чест на разузнавача! Тези девет рецепти се фокусират върху богатството на хранителни вещества и "добрите въглехидрати" като пълнозърнести храни и плодове, а не върху добавени захари. Защо да режем захари? По принцип те осигуряват "празни" калории - което означава, че осигуряват калории без хранителни ползи. Затова, когато вашият "сладък зъб" желае десерт, помислете дали да направите един от тези сладки суапове.
Нахут. Авокадо. Спанакът. Не, не правим салата. Говорим за десерти! Прекарахме часове в кухнята, приготвяйки сериозно вкусни десерти от полезни за вас пълноценни съставки. Натрошихме захарта, но не и вкусността. Чест на разузнавача! Тези девет рецепти се фокусират върху богатството на хранителни вещества и "добрите въглехидрати" като пълнозърнести храни и плодове, а не върху добавени захари. Защо да режем захари? По принцип те осигуряват "празни" калории - което означава, че осигуряват калории без хранителни ползи. Затова, когато вашият "сладък зъб" желае десерт, помислете дали да направите един от тези сладки суапове.
1. Бисквити от сладко-солено шоколадово чипс с хрупкави нахут
пълнозърнести храни, нахут, горчив шоколад, канела, кайен и др. Това е отличен пример за това как лесно да направите печен десерт по-здравословен: Просто заместете пълнозърнесто тестено брашно на мястото на („бялото“) универсално брашно - чаша за чаша. Но тези бисквитки надхвърлят това. Основната съставка всъщност е печен нахут, който придава на тези бисквитки невероятна хрускане и повишава количеството на протеини и фибри. Сладко-соленият вкус на тези бисквитки е запомнящ се.
пълнозърнести храни, нахут, горчив шоколад, канела, кайен и др. Това е отличен пример за това как лесно да направите печен десерт по-здравословен: Просто заместете пълнозърнесто тестено брашно на мястото на („бялото“) универсално брашно - чаша за чаша. Но тези бисквитки надхвърлят това. Основната съставка всъщност е печен нахут, който придава на тези бисквитки невероятна хрускане и повишава количеството на протеини и фибри. Сладко-соленият вкус на тези бисквитки е запомнящ се.
2. Тропически ключов сладолед от вар
Имате ли производител на сладолед? Добавете тази рецепта към вашия десертен репертоар. За разлика от някои сладолед в пътеката на вашия фризер, този не е натоварен с лоши мазнини, преработени захари и химически добавки или изкуствени оцветители. По-скоро е изпълнен със свежа тропическа есенция и много кадифе от авокадо. Допълнителната кремообразност идва от комбинация от органично изпарено мляко и безмаслено мляко, а не тежка сметана. Цялата сладост е чрез напълно узрели банани. Не се изисква добавена захар! За привличане на пай, "ключът" е сокът от ключови липи. И не забравяйте крема на Греъм - той завършва този десерт!
Имате ли производител на сладолед? Добавете тази рецепта към вашия десертен репертоар. За разлика от сладолед в пътеката на вашия фризер в супермаркета, това не е натоварено с лоши мазнини, преработени захари и химически добавки или изкуствени оцветители. По-скоро е изпълнен със свежа тропическа есенция и много кадифе от авокадо. Допълнителната кремообразност идва от комбинация от органично изпарено мляко и безмаслено мляко, а не тежка сметана. Цялата сладост е чрез напълно узрели банани. Не се изисква добавена захар! За привличане на пай, "ключът" е сокът от ключови липи. И не забравяйте крема на Греъм - той завършва този десерт!
3. Мини чашки с шоколадово-фъстъчено масло
Що се отнася до шоколада, колкото по-горчив е той, толкова по-добре е за вас. Това е една разлика между тези чаши с фъстъчено масло, покрити с тъмен шоколад, и тези, които ще намерите в оранжева опаковка в пътеката за бонбони. Може би най-отчетливата разлика е пълнежът. Този кремообразен пълнеж е без консерванти. Плюс това, има допълнително богатство на хранителни вещества от добавянето на нахут и точното количество сладост от ябълково масло, без добавена захар. Те все още са упадъчни малки лакомства, със сигурност. Но лесно можете да поставите едно (или две!) От тях в здравословен план за хранене. В крайна сметка те са мини!
Що се отнася до шоколада, колкото по-горчив е той, толкова по-добре е за вас. Това е една разлика между тези чаши с фъстъчено масло, покрити с тъмен шоколад, и тези, които ще намерите в оранжева опаковка в пътеката за бонбони. Може би най-отчетливата разлика е пълнежът. Този кремообразен пълнеж е без консерванти. Плюс това, има допълнително богатство на хранителни вещества от добавянето на нахут и точното количество сладост от ябълково масло, без добавена захар. Те все още са упадъчни малки лакомства, със сигурност. Но лесно можете да поставите едно (или две!) От тях в здравословен план за хранене. В крайна сметка те са мини!
4. По-добър за теб бананов сплит
Класически бананов сплит може да осигури над 500 калории поп в десерт. За щастие можете да се включите в емблематичния десерт с тази вдъхновена рецепта в по-щадящ калории стил. DIY ванилово кисело мляко е кремообразният гарнитура от избор за половин банан, опакован от калий Пресните, червени малини добавят допълнителна сладост - естествено. Шам-фъстъкът изригва протеини и фибри, като същевременно осигурява цветна хрупкавост. Тези зелени и червено-лилави в ядките са показатели за антиоксиданти. И, да, все пак стигате до края на този бананов сплит с шоколадов сироп!
Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COMКласически бананов сплит може да осигури над 500 калории поп в десерт. За щастие можете да се включите в емблематичния десерт с тази вдъхновена рецепта в по-щадящ калории стил. DIY ванилово кисело мляко е кремообразният топинг на избор за половин банан, опакован с калий. Пресните, червени малини добавят допълнителна сладост - естествено. Шам-фъстъкът изригва протеини и фибри, като същевременно осигурява цветна хрупкавост. Тези зелени и червено-лилави в ядките са показатели за антиоксиданти. И, да, все пак стигате до края на този бананов сплит с шоколадов сироп!
5. Вегетариански фъджи Chia Brownies
Тези брауни с изключително тъмен шоколад са далеч по-питателни от традиционните лакомства за уой-гуй! Те се основават на пълнозърнести храни и семена. Чиа семената създават тяло вместо яйца, така че те ще се впишат във всяка веган диета. Плюс това, те осигуряват уникална текстура, докато пробиват хранителни вещества и омега-3 на растителна основа. Правят се и с кокосова захар, а не с бяла гранулирана захар (но не много). Плюс това, вместо да правите тези брауни малки, но дебели в 8-инчов квадратен тиган, ще ги направите по-тънки в 9 x 13-инчов тиган. Те всъщност ще изглеждат като по-големи брауни! Тъй като те са изключително тъмна шоколад (здравей, полифеноли) и супер фуги, насладете се на тези по-добри за вас брауни, като правите малки хапки и хапвате бавно.
Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COMТези изключително тъмни шоколадови браунита са далеч по-питателни от традиционното лакомство ooey-gooey! Те се основават на пълнозърнести храни и семена. Чиа семената създават тяло вместо яйца, така че те ще се впишат във всяка веган диета. Плюс това, те осигуряват уникална текстура, докато пробиват хранителни вещества и омега-3 на растителна основа. Правят се и с кокосова захар, а не с бяла гранулирана захар (но не много). Плюс това, вместо да правите тези брауни малки, но дебели в 8-инчов квадратен тиган, ще ги направите по-тънки в 9 x 13-инчов тиган. Те всъщност ще изглеждат като по-големи брауни! Тъй като те са изключително тъмна шоколад (здравей, полифеноли) и супер фуги, насладете се на тези по-добри за вас брауни, като правите малки хапки и хапвате бавно.
6. Лек и пищен лимонов чийзкейк
Чийзкейкът е изненадващо лесен за поправяне, особено ако започнете с предварително приготвена пълнозърнеста кора от крема. Не забравяйте да изберете такъв, който не съдържа нищо изкуствено. Що се отнася до пълнежа, използвайте органично Neufchâtel, а не обикновеното крема сирене - то е по-ниско на калории естествено, но все пак осигурява пищност. Що се отнася до захарта, използвайте само необходимото количество за тръпчива сладост (не прекалявайте). И опитайте по-естествен, като кокосова захар. Този завършен чийзкейк е страхотен, какъвто е - или осигурява идеално "платно" за вашето кулинарно изкуство. Отгоре го поръсете с пресни сезонни или размразени замразени плодове като ягоди. За допълнителна интрига опитайте ягоди с поръсване на ситно нарязан пресен босилек.
Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COMЧийзкейкът е изненадващо лесен за поправяне, особено ако започнете с предварително приготвена пълнозърнеста кора от крема. Не забравяйте да изберете такъв, който не съдържа нищо изкуствено. Що се отнася до пълнежа, използвайте органично Neufchâtel, а не обикновеното крема сирене - то е по-ниско на калории естествено, но все пак осигурява пищност. Що се отнася до захарта, използвайте само необходимото количество за тръпчива сладост (не прекалявайте). И опитайте по-естествен, като кокосова захар. Този завършен чийзкейк е страхотен, какъвто е - или осигурява идеално "платно" за вашето кулинарно изкуство. Отгоре го поръсете с пресни сезонни или размразени замразени плодове като ягоди. За допълнителна интрига опитайте ягоди с поръсване на ситно нарязан пресен босилек.
7. Мента менте какао шейк
Сдвояването на шоколад и мента може да бъде абсолютно водно, особено когато е в десерт като гъст и кремообразен млечен шейк! За съжаление, това може да означава много излишни калории, особено от преработени захари. Но можеш да си накараш ментовия шейк и да го отпиеш също! Тук ще завъртите заедно на 100 процента растителни съставки, за да направите шейк, който обещава да угоди. Датите предлагат сладост. Напитка с кокосово мляко и авокадо създават кремообразност. Пресната мента и бебешкият спанак придават зеленина. Екстрактите от чист аромат добавят десерт, подобен на вкус. А какаовите зърна осигуряват шоколадова доброта. Отпийте скоро!
Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COMСдвояването на шоколад и мента може да бъде абсолютно водно, особено когато е в десерт като гъст и кремообразен млечен шейк! За съжаление, това може да означава много излишни калории, особено от преработени захари. Но можеш да си накараш ментовия шейк и да го отпиеш също! Тук ще завъртите заедно на 100 процента растителни съставки, за да направите шейк, който обещава да угоди. Датите предлагат сладост. Напитка с кокосово мляко и авокадо създават кремообразност. Пресната мента и бебешкият спанак придават зеленина. Екстрактите от чист аромат добавят десерт, подобен на вкус. А какаовите зърна осигуряват шоколадова доброта. Отпийте скоро!
8. Прасковен бадемов какавид
Когато прасковите са на сезон, ще искате да направите този десерт. Дръжте кожичката на този размит и ароматен костилен плод - в кожата има разнообразие от полезни хранителни вещества и фибри. Тъй като прасковите стават допълнително сладки по време на процеса на печене, в рецептата като цяло се изисква по-малко добавена захар. За допълнително повишаване на същността на сладостта (без захар!) Е включен чист бадемов екстракт. И печенето, докато калдаръкът е наситено, златисто-кафяв цвят ще осигури карамелизирана бисквита, подобна на бисквитки по краищата. Контрастен е луксозната влажност в средата с допълнителна текстура и фибри от овес. Този какавид е прекрасно сервиран топъл, което позволява на замразения десерт отгоре да се разтопи леко, докато се наслаждавате на всяка хапка.
Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COMКогато прасковите са на сезон, ще искате да направите този десерт. Дръжте кожичката на този размит и ароматен костилен плод - в кожата има разнообразие от полезни хранителни вещества и фибри. Тъй като прасковите стават допълнително сладки по време на процеса на печене, в рецептата като цяло се изисква по-малко добавена захар. За допълнително повишаване на същността на сладостта (без захар!) Е включен чист бадемов екстракт. И печенето, докато калдаръкът е наситено, златисто-кафяв цвят ще осигури карамелизирана бисквита, подобна на бисквитки по краищата. Контрастен е луксозната влажност в средата с допълнителна текстура и фибри от овес. Този какавид е прекрасно сервиран топъл, което позволява на замразения десерт отгоре да се разтопи леко, докато се наслаждавате на всяка хапка.
9. Пудинг от Еспресо Мока
Какво е веган, без добавена захар, опакован с калий и направо фъги? Този пудинг! Тя се основава на авокадо, които допринасят за около 20 витамини и минерали, плюс други полезни растителни хранителни вещества. Този пудинг получава мока богатството си от неподсладено какао на прах и еспресо. Естествената му сладост е от фурмите, които също подсилват фибрите в този уникален пудинг. Ще отнеме няколко минути, за да се завърти това в хранителен процесор, така че всички фурми да бъдат напълно почистени. Но не се притеснявайте, ако все още имате малко парченца кожи от фурми в пудинга - поне ще знаете, че е естествено!
Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COMКакво е веган, без добавена захар, опакован с калий и направо фъги? Този пудинг! Тя се основава на авокадо, които допринасят за около 20 витамини и минерали, плюс други полезни растителни хранителни вещества. Този пудинг получава мока богатството си от неподсладено какао на прах и еспресо. Естествената му сладост е от фурмите, които също подсилват фибрите в този уникален пудинг. Ще отнеме няколко минути, за да се завърти това в хранителен процесор, така че всички фурми да бъдат напълно почистени. Но не се притеснявайте, ако все още имате малко парченца кожи от фурми в пудинга - поне ще знаете, че е естествено!
Какво мислиш?
Имате ли сладък зъб? Ако е така, кой от тези десерти смятате, че ще направите първо? Опитвате ли се да „промъкнете“ здравословни съставки в десертите си? Кой е любимият ви десерт?
Кредит: Morsa Images / Такси / Гети ИмиджИмате ли сладък зъб? Ако е така, кой от тези десерти смятате, че ще направите първо? Опитвате ли се да „промъкнете“ здравословни съставки в десертите си? Кой е любимият ви десерт?
