Хапвате ли ежедневно препоръчаните си две чаши плод? Ако сте като повечето възрастни, вероятно не. Този недостиг може да ви лиши от значителни ползи за здравето, като подобрен контрол на теглото и намален риск от диабет тип 2. Яденето на широка гама от плодове, в допълнение към обичайните банани, ябълки и портокали, може да помогне за здравословното хранене интересно. На следващите няколко слайда ще намерите няколко трика, които ще ви помогнат да превърнете на пръв поглед сложните за приготвяне плодове в удобни, по-привлекателни опции. Плюс това, купуването на цели плодове, а не предварително нарязани плодове, ще ви спести малко пари!
Хапвате ли ежедневно препоръчаните си две чаши плод? Ако сте като повечето възрастни, вероятно не. Този недостиг може да ви лиши от значителни ползи за здравето, като подобрен контрол на теглото и намален риск от диабет тип 2. Яденето на широка гама от плодове, в допълнение към обичайните банани, ябълки и портокали, може да помогне за здравословното хранене интересно. На следващите няколко слайда ще намерите няколко трика, които ще ви помогнат да превърнете на пръв поглед сложните за приготвяне плодове в удобни, по-привлекателни опции. Плюс това, купуването на цели плодове, а не предварително нарязани плодове, ще ви спести малко пари!
1. Ананаси
Приготвянето на пресен ананас може да изглежда толкова трънливо като черупката на плода, но процесът е едновременно управляем и си струва усилията. Една чаша пресни ананасови парченца съдържа повече от 100 процента от дневната стойност на витамин С и те са богати на минерала манган и противовъзпалителния ензим, бромелайн.
За да го нарежете, поставете го отстрани, отрежете отгоре и отрежете 1/4-инчов резен от дъното, създавайки плоско дъно. Отрежете страни, за да премахнете кората, като премахнете колкото е възможно по-малко от плътта. Ако откриете външната страна прекалено бодлива, носете кухненски ръкавици. За пръстени изрежете едно-инчови филийки от край до край и внимателно изрежете вътрешната сърцевина от всеки кръг. За да създадете парченца, нарязвайте ананаса на стъпки от два инча. След това подредете секциите и ги нарежете на парчета.
Кредит: CentralITAlliance / iStock / GettyImagesПриготвянето на пресен ананас може да изглежда толкова трънливо като черупката на плода, но процесът е едновременно управляем и си струва усилията. Една чаша пресни ананасови парченца съдържа повече от 100 процента от дневната стойност на витамин С и те са богати на минерала манган и противовъзпалителния ензим, бромелайн.
За да го нарежете, поставете го отстрани, отрежете отгоре и отрежете 1/4-инчов резен от дъното, създавайки плоско дъно. Отрежете страни, за да премахнете кората, като премахнете колкото е възможно по-малко от плътта. Ако откриете външната страна прекалено бодлива, носете кухненски ръкавици. За пръстени изрежете едно-инчови филийки от край до край и внимателно изрежете вътрешната сърцевина от всеки кръг. За да създадете парченца, нарязвайте ананаса на стъпки от два инча. След това подредете секциите и ги нарежете на парчета.
2. Манго
Мангото е чудесен източник на витамини А и С, като и двата вида осигуряват мощни антиоксидантни ползи. Можете да обелите, нарежете и да се насладите на манджи така, както е, или да ги добавите към коктейли, кисело мляко, зърнени храни или салати.
Преди да се потопите вътре, отрежете малко парче от основата, за да можете да го поддържате стабилно. За да премахнете ямата, отрежете една широка филия плът на около половин инч от центъра. Продължете това наоколо. След това изрежете линии от едната страна на всяка секция до другата. След това изрежете линиите, еднакво разположени един срещу друг, като вървите в обратна посока - което води до шахматна решетка. Направете филийките си дълбоки, но без да режете през корите. За да освободите плода, отрежете кубчетата от корите.
Кредит: marhero / iStock / GettyImagesМангото е чудесен източник на витамини А и С, като и двата вида осигуряват мощни антиоксидантни ползи. Можете да обелите, нарежете и да се насладите на манджи така, както е, или да ги добавите към коктейли, кисело мляко, зърнени храни или салати.
Преди да се потопите вътре, отрежете малко парче от основата, за да можете да го поддържате стабилно. За да премахнете ямата, отрежете една широка филия плът на около половин инч от центъра. Продължете това наоколо. След това изрежете линии от едната страна на всяка секция до другата. След това изрежете линиите, еднакво разположени един срещу друг, като вървите в обратна посока - което води до шахматна мрежа. Направете филийките си дълбоки, но без да режете през корите. За да освободите плода, отрежете кубчетата от корите.
3. Нар
Забавно нещо при нар: семената са единствената годна за консумация част от плода. Но те са пълни с витамин С, калий и антиоксиданти. Половин чаша семена осигурява и 3, 5 грама фибри, които насърчават контрола на апетита, храносмилателната функция и здравето на сърцето.
С остър нож изрежете секции от един до два инча и след това потопете плодовете в купа със студена вода. Внимателно отделете семената от мембраната, като внимавате да не се спукат семената. Семената ще потънат и мембраната ще плава. Използвайте прорезна лъжица, за да премахнете мембраната и семената. Поставете семената в гевгир и изплакнете. И накрая, съхранявайте семената в херметически контейнер във вашия хладилник или ги замразявайте, за да добавите към здравословни за сърцето смути.
Кредит: ivanmollov / iStock / GettyImagesЗабавно нещо при нар: семената са единствената годна за консумация част от плода. Но те са пълни с витамин С, калий и антиоксиданти. Половин чаша семена осигурява и 3, 5 грама фибри, които насърчават контрола на апетита, храносмилателната функция и здравето на сърцето.
С остър нож изрежете секции от един до два инча и след това потопете плодовете в купа със студена вода. Внимателно отделете семената от мембраната, като внимавате да не се спукат семената. Семената ще потънат и мембраната ще плава. Използвайте прорезна лъжица, за да премахнете мембраната и семената. Поставете семената в гевгир и изплакнете. И накрая, съхранявайте семената в херметически контейнер във вашия хладилник или ги замразявайте, за да добавите към здравословни за сърцето смути.
4. Грейпфрути
Докато много хора обелват грейпфрут като портокал, използването на нож за създаване на филийки без мембрана е идеално. Той отделя излишните мембрани (горчивата бяла част), оставяйки ви гладки, сочни сегменти.
Започнете, като разрежете грейпфрута наполовина и ги поставите плоски върху дъска за рязане. Избелете кожата, оставяйки колкото се може повече плодове непокътнати. Ако останат дебели въжета на бялата коса, ги отлепете с пръсти или нож за разрязване. След това повдигнете всеки сегмент. Мислете за този процес като премахване на страници на книга. Повтаряйте процеса, докато не приключите с хлабава „книга“ от мембрани с отстранени плодове. Ако нямате нищо против копачката, просто пропуснете последната стъпка, премахвайки само по-дебелите въжета.
Кредит: ValentynVolkov / iStock / GettyImagesДокато много хора обелват грейпфрут като портокал, използването на нож за създаване на филийки без мембрана е идеално. Той отделя излишните мембрани (горчивата бяла част), оставяйки ви гладки, сочни сегменти.
Започнете, като разрежете грейпфрута наполовина и ги поставите плоски върху дъска за рязане. Избелете кожата, оставяйки колкото се може повече плодове непокътнати. Ако останат дебели въжета на бялата коса, ги отлепете с пръсти или нож за разрязване. След това повдигнете всеки сегмент. Мислете за този процес като премахване на страници на книга. Повтаряйте процеса, докато не приключите с хлабава „книга“ от мембрани с отстранени плодове. Ако нямате нищо против копачката, просто пропуснете последната стъпка, премахвайки само по-дебелите въжета.
5. Гуавас
Една чаша прясно нарязана гуава осигурява повече от шест пъти дневната стойност на витамин С, което го прави чудесен избор през сезона на настинка и грип. Guavas също така осигуряват значителни количества витамин B-6, калий и протеини, а за тропически, нечести плодове, са изненадващо прости за приготвяне. Започнете с много узряла гуава и нарежете плодовете на четвъртинки, като премахнете всякакви семена и обелете кожата с малък нож или белачка за зеленчуци. Яжте гуави самостоятелно или като сочни, ароматни добавки към коктейли и салати.
Кредит: Professor25 / iStock / GettyImagesЕдна чаша прясно нарязана гуава осигурява повече от шест пъти дневната стойност на витамин С, което го прави чудесен избор през сезона на настинка и грип. Guavas също така осигуряват значителни количества витамин B-6, калий и протеини, а за тропически, нечести плодове, са изненадващо прости за приготвяне. Започнете с много узряла гуава и нарежете плодовете на четвъртинки, като премахнете всякакви семена и обелете кожата с малък нож или белачка за зеленчуци. Яжте гуави самостоятелно или като сочни, ароматни добавки към коктейли и салати.
Какво мислиш?
Кой е любимият ти от тези „трудни“ плодове? Колко често ги ядете и как ги приготвяте? Има ли плодове, които споменахме, че още не сте опитвали или не ви харесват? На какви други "сложни за ядене" плодове най-много се радвате? Оставете коментар по-долу и ни уведомете!
Кредит: Adobe Stock / asab974Кой е любимият ти от тези „трудни“ плодове? Колко често ги ядете и как ги приготвяте? Има ли плодове, които споменахме, че още не сте опитвали или не ви харесват? На какви други "сложни за ядене" плодове най-много се радвате? Оставете коментар по-долу и ни уведомете!
