Това е вегетариански бургер, така че е здравословно, нали? Не толкова бързо. За съжаление, някои пакетирани вегетариански бургери съдържат по-малко от здравословните, прекалено обработени съставки. Всичко, което можете да избегнете, ако направите своя собствена. Всяка от нашите вкусни рецепти за вегетариански бургер са направени с чисти, пълноценни хранителни съставки и ще увеличат приема на растителни храни. За най-добри (и най-стабилни) резултати, печенето е начинът да измислите няколко от тези зеленчукови банички. Предпочитате скара? Изберете някоя от трите рецепти за бургер на скара. За останалото, просто пригответе баничките за бургер по направления предварително, охладете, след това шприц с естествен спрей за готвене и скара до горещо.
Това е вегетариански бургер, така че е здравословно, нали? Не толкова бързо. За съжаление, някои пакетирани вегетариански бургери съдържат по-малко от здравословните, прекалено обработени съставки. Всичко, което можете да избегнете, ако направите своя собствена. Всяка от нашите вкусни рецепти за вегетариански бургер са направени с чисти, пълноценни хранителни съставки и ще увеличат приема на растителни храни. За най-добри (и най-стабилни) резултати, печенето е начинът да измислите няколко от тези зеленчукови банички. Предпочитате скара? Изберете някоя от трите рецепти за бургер на скара. За останалото просто пригответе баничките за бургер по направления предварително, охладете, след това шприц с естествен спрей за готвене и скара, докато е горещо.
1. Бюрета от биволски карфиоли
Тези вегетариански бургери вземат вдъхновение от пилешките крилца от бивол, но в тази рецепта няма пиле. Карфиолът е цар тук. Използвайте лилав карфиол, ако можете да го намерите. Лилавият цвят е индикатор за защитни за здравето антоцианини. Разбира се, целият карфиол е полезен за вас. Предоставянето на ароматната същност на "дивите" биволски крила е забележително количество сос от люти чушки, подсилващ метаболизма. Бургерът може да се сервира на пълнозърнести кифлички с дресинг от синьо сирене и мескун. Или си отидете без зайци, ако предпочитате да ограничите въглехидратите. КАЛОРИИ: 294.
Тези вегетариански бургери вземат вдъхновение от пилешките крилца от бивол, но в тази рецепта няма пиле. Карфиолът е цар тук. Използвайте лилав карфиол, ако можете да го намерите. Лилавият цвят е индикатор за защитни за здравето антоцианини. Разбира се, целият карфиол е полезен за вас. Предоставянето на ароматната същност на "дивите" биволски крила е забележително количество сос от люти чушки, подсилващ метаболизма. Бургерът може да се сервира на пълнозърнести кифлички с дресинг от синьо сирене и мескун. Или си отидете без зайци, ако предпочитате да ограничите въглехидратите. КАЛОРИИ: 294.
2. Черни боб-киноа бургер с яйца
Няма нужда баницата с бургер да се сервира в кифличка, особено ако в баницата вече има зърна. Когато вървите без зайци, направете добавките запомнящи се. Ще овкусите всяка от тези универсални банички за черен боб на база боб с кимчи, пържено яйце и люспи. Кимчи е пикантно-кисел препарат от ферментирали корейски зеленчуци, най-често зеле. Той има пробиотици ("приятелски" бактерии), които могат да помогнат за подобряване на храносмилането и да засилят усвояването на хранителни вещества. Не можете да намерите кимчи в магазина? Просто разсипете вдъхновения от вас азиатски бургер с горещ сос. КАЛОРИИ: 356.
Няма нужда баницата с бургер да се сервира в кифличка, особено ако в баницата вече има зърна. Когато вървите без зайци, направете добавките запомнящи се. Ще овкусите всяка от тези универсални банички за черен боб на база боб с кимчи, пържено яйце и люспи. Кимчи е пикантно-кисел препарат от ферментирали корейски зеленчуци, най-често зеле. Той има пробиотици ("приятелски" бактерии), които могат да помогнат за подобряване на храносмилането и да засилят усвояването на хранителни вещества. Не можете да намерите кимчи в магазина? Просто разсипете вдъхновения от Азия бургер с горещ сос. КАЛОРИИ: 356.
3. Печен веган песто „Бургерс“
Един от най-вкусните бургери е направен от нещо, което изобщо не е оформено в бургер! Капачка от гъби на порбебело на скара действа като опушеният и пикантен бургер. Самата гъба е източник на витамин D - така че е добра за костите и без сирене. Гъбата е сдвоена с червен пипер на скара, кадифено авокадо Хас, хрупкав червен лук, свежи кълнове от люцерна и леко вегетарианско веган песто, след което се сервира върху печена супа със сусамово семе. КАЛОРИИ: 291.
Един от най-вкусните бургери е направен от нещо, което изобщо не е оформено в бургер! Капачка от гъби на порбебело на скара действа като опушеният и пикантен бургер. Самата гъба е източник на витамин D - така че е добра за костите и без сирене. Гъбата е сдвоена с червен пипер на скара, кадифено авокадо Хас, хрупкав червен лук, свежи кълнове от люцерна и леко вегетарианско веган песто, след което се сервира върху печена супа със сусамово семе. КАЛОРИИ: 291.
4. Фалафел нахут бургер
5. Сладки картофени плъзгачи с гуакамоле
Бургерът се предлага в много форми и размери. Ето, те са с размер на плъзгача, така че можете да се насладите на три от тях, а не само една! Те се основават на смес от органичен тофу и сотирани сладки картофи, червен лук и чесън. Хумус и пълнозърнести галета помагат на сместа да се формира в банички. Cilantro добавя подчертан свеж вкус. И за повече примамливост, тези вегански плъзгачи се пекат до кафяво и покриват с гуакамоле. Намажете ги с лют сос или пикантен салса верде за допълнителен удар в небцето - и ритник към вашия метаболизъм! И накрая, насладете се на свежи листа от маруля, а не на хлебчета, за да поддържате въглехидратите. КАЛОРИИ: 417.
Кредит: Джаки НюгентБургерът се предлага в много форми и размери. Ето, те са с размер на плъзгача, така че можете да се насладите на три от тях, а не само една! Те се основават на смес от органичен тофу и сотирани сладки картофи, червен лук и чесън. Хумус и пълнозърнести галета помагат на сместа да се формира в банички. Cilantro добавя подчертан свеж вкус. И за повече примамливост, тези вегански плъзгачи се пекат до кафяво и покриват с гуакамоле. Намажете ги с лют сос или пикантен салса верде за допълнителен удар в небцето - и ритник към вашия метаболизъм! И накрая, насладете се на свежи листа от маруля, а не на хлебчета, за да поддържате въглехидратите. КАЛОРИИ: 417.
6. Всеамерикански веган чийзбургер
Имате ли хакерство за традиционен чизбургер в американски стил, но искате да отидете без месо? Направи това! Пачито е веган, така че го покрийте с веган сирене в стил чедър, за да го поддържате изцяло в растение. Но можете да гарнирате този бургер с натурално остро сирене чедър за невегани. Баницата използва леща като основа за сърдечна текстура. Между другото, лещата се зарежда с фибри и фолати - така сърцето ви ще ви благодари, че ядете тези "пулсови" банички. Съвет за спестяване на време: Направете сместа за бургер предварително, покрийте и охладете, след това оформете банички и печете, когато е необходимо. КАЛОРИИ: 425.
Кредит: Джаки НюгентИмате ли хакерство за традиционен чизбургер в американски стил, но искате да отидете без месо? Направи това! Пачито е веган, така че го покрийте с веган сирене в стил чедър, за да го поддържате изцяло в растение. Но можете да гарнирате този бургер с натурално остро сирене чедър за невегани. Баницата използва леща като основа за сърдечна текстура. Между другото, лещата се зарежда с фибри и фолати - така сърцето ви ще ви благодари, че ядете тези "пулсови" банички. Съвет за спестяване на време: Направете сместа за бургер предварително, покрийте и охладете, след това оформете банички и печете, когато е необходимо. КАЛОРИИ: 425.
7. Чийзбургер на скара на Портобело
Здравословен чийзбургер? Сигурен! Просто използвайте на скара голяма капачка за гъби portobello на мястото на говеждо месо и отгоре с натурално сирене като Muenster. Ще имате всички сирена, но без излишните калории и "лоши" мазнини. Плюс това ще получите удар от ерготионеин, мощен антиоксидант, естествено намиращ се в гъбите, който може да помогне за защитата на клетките на тялото. Освен това ще ги омагьосате с топинги за богатство от бонус хранителни вещества и добавена наслада, включително кремообразно авокадо, остър лук и люта рукола. КАЛОРИИ: 297.
Кредит: Джаки НюгентЗдравословен чийзбургер? Сигурен! Просто използвайте на скара голяма капачка за гъби portobello на мястото на говеждо месо и отгоре с натурално сирене като Muenster. Ще имате всички сирена, но без излишните калории и "лоши" мазнини. Плюс това ще получите удар от ерготионеин, мощен антиоксидант, естествено намиращ се в гъбите, който може да помогне за защитата на клетките на тялото. Освен това ще ги омагьосате с топинги за богатство от бонус хранителни вещества и допълнителна наслада, включително кремообразно авокадо, остър лук и черен рукола. КАЛОРИИ: 297.
8. Калифорнийска салата от бял боб бургер
Не можете да решите между вегетариански бургер и салата? Приемете и двете с това хранене всичко в едно. Бургерът се основава на бял боб и бебешки гъби бела заедно с чесън и килантро за аромат. Ще го сервирате на легло от зеленина, леко облечено с бял балсамов оцет. След това ще гарнирате бургер с карамелизиран сладък лук. (Yum!) За допълнителна пищност, отгоре, както с гуакамол, така и с карамелизирания лук. След това просто се насладете на малко от всичко във всяка хапка. Това е освежаващо приемане на вегетариански бургер. Опакован е и с много ползи за здравето на сърцето. КАЛОРИИ: 408.
Кредит: Джаки НюгентНе можете да решите между вегетариански бургер и салата? Приемете и двете с това хранене всичко в едно. Бургерът се основава на бял боб и бебешки гъби бела заедно с чесън и килантро за аромат. Ще го сервирате на легло от зеленина, леко облечено с бял балсамов оцет. След това ще гарнирате бургер с карамелизиран сладък лук. (Yum!) За допълнителна пищност, отгоре, както с гуакамол, така и с карамелизирания лук. След това просто се насладете на малко от всичко във всяка хапка. Това е освежаващо приемане на вегетариански бургер. Опакован е и с много ползи за здравето на сърцето. КАЛОРИИ: 408.
9. Зеленчуци на скара "Бургер"
Ако сте почитател на зеленчуците на скара, този е за вас. Това е слабо вдъхновено от обикновен бургер, но направено със 100 процента зеленчуци! "Булката" е патладжан на скара. „Бургерът“ е домат на скара. "Салата" е облечена с балсамов оцет бебешка рукола. А подправката за избор е веганска майонеза. Макар и абстрактно по своя характер, изглежда като рядък бургер, когато врязвате в него. Да, определено ще ви е необходим нож и вилица, за да му се насладите. Сервирайте със салата от бял боб или друга богата на протеини страна, за да закръгляте яденето. Истински плейсър - дори и за месоядците! КАЛОРИИ: 136.
Кредит: Джаки НюгентАко сте почитател на зеленчуците на скара, този е за вас. Това е слабо вдъхновено от обикновен бургер, но направено със 100 процента зеленчуци! "Булката" е патладжан на скара. „Бургерът“ е домат на скара. "Салата" е облечена с балсамов оцет бебешка рукола. А подправката за избор е веганска майонеза. Макар и абстрактно по своя характер, изглежда като рядък бургер, когато врязвате в него. Да, определено ще ви е необходим нож и вилица, за да му се насладите. Сервирайте със салата от бял боб или друга богата на протеини страна, за да закръгляте яденето. Истински плейсър - дори и за месоядците! КАЛОРИИ: 136.
10. Безмесни бургерчета от червено цвекло с сирене рукола и козе
Класически кулинарен дует е цвекло и козе сирене. Тези се превръщат тук в умен бургер. Питката се приготвя с бъбреци, предварително сварен кафяв ориз, конопени семена, настъргано сурово цвекло, сотирани гъби кремини и червен лук, плюс подправки, заедно с яйца за свързване. Плюс това, пълненето се дължи на двойната китка на протеини и фибри, дори и без кифличка. Идеалният начин да се сервира това всъщност е по-удобен за въглехидратите начин - със салата отгоре. Лекото поръсване на козе сирене го издига още повече. КАЛОРИИ: 337.
Кредит: Джаки НюгентКласически кулинарен дует е цвекло и козе сирене. Тези се превръщат тук в умен бургер. Питката се прави с бъбреци, предварително сварен кафяв ориз, конопено семе, настъргано сурово цвекло, сотирани гъби от креми и червен лук, плюс подправки, заедно с яйца за свързване. Плюс това, пълненето се дължи на двойната китка на протеини и фибри, дори и без кифличка. Идеалният начин да се сервира това всъщност е по-удобен за въглехидратите начин - със салата отгоре. Лекото поръсване на козе сирене го издига още повече. КАЛОРИИ: 337.
Какво мислиш?
Предпочитате бургер с веге, пуешко или говеждо месо? Имате ли любим предварително приготвен вегетариански бургер, който купувате в магазина за хранителни стоки или в ресторант? Кои? Кои са любимите ви гарнитури за вегетариански бургери? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
Кредит: BeyondTheRoad / iStock / Getty ImagesПредпочитате бургер с веге, пуешко или говеждо месо? Имате ли любим предварително приготвен вегетариански бургер, който купувате в хранителния магазин или в ресторант? Кои? Кои са любимите ви гарнитури за вегетариански бургери? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
