Тауринът е съдържаща сяра аминокиселина, която е условно необходима, термин, използван за описание на хранителни вещества, които тялото ви е в състояние да произвежда, но може да бъде получено само от диета при определени условия. Например, тауринът трябва да бъде осигурен в бебешка формула, ако бебетата не са кърмени, защото не са в състояние да правят таурин. Възрастните могат да правят таурин в черния дроб от аминокиселините цистеин и метионин с помощта на витамин В-6. Но за разлика от другите аминокиселини, тауринът не е включен в протеините. По-скоро служи за различни физиологични функции.
Функции на Таурин
Думата "таурин" идва от латинската дума Taurus, което означава бик. Тауринът първо е изолиран от вола жлъчка и е от съществено значение за синтеза на жлъчна киселина, която подпомага чревното храносмилане на мазнините. Тауринът е важен за нормалните физиологични функции на сърцето, мозъка и ретината в окото. Изисква се и за репродукция и имунитет.
Дефицит на таурин
Дефицитът на таурин може да доведе до анормално развитие на мозъка, бъбреците и ретината и да наруши сърдечно-съдовата функция, според преглед, публикуван в „Advances in Experimental Medicine and Biology“ през 2006 г. Дефицитът на таурин е замесен в заболявания като епилепсия, мигрена и исхемичен инсулт. В допълнение към собственото си производство на тяло, можете да получите таурин от храна като риба и месо и добавки.
Употреба на добавка на таурин
Службата за хранителни добавки заяви, че тауринът е антиепилептичен и антиаритмичен агент, предпазващ мозъка от превъзбуждане, а сърцето - от исхемични увреждания. Тауринът добавка често се използва за подобряване на физическите упражнения, тъй като тауринът участва в съхранението на енергия и сърдечната функция. Преглед, публикуван през ноември 2006 г., издание на Current Mnenje of Clinical Nutrition and Metabolic Care, предполага, че тауриновата добавка може да се използва като антиоксидант и може да предпази от сърдечно-съдови заболявания и дегенеративни мозъчни заболявания като Алцхаймер. За диабетици добавката таурин може да понижи кръвната глюкоза и да намали нуждата от инсулинова терапия, според Службата за хранителни добавки. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да приемате добавки с таурин.
Таурин и енергийни напитки
Тауринът често се добавя към енергийните напитки и се рекламира като средство, което подобрява ефективността на упражненията и цялостното благосъстояние, заявява в ревю, публикувано във Федерация на европейските микробиологични дружества за микробиология преглед през 2003 г. Въпреки това, докладът на трима души в Швеция, починали след консумация на червено Bull, енергийна напитка, която смесва таурин с кофеин, предизвиква безпокойство относно безопасността на енергийните напитки, особено при комбиниране с алкохол или след упражнения. Тези енергийни напитки също са склонни да дехидратират тялото. Въпреки че връзката между таурина или енергийните напитки и смъртта все още не е ясна, разумно е да не ги пиете заедно с алкохол и преди или след упорити упражнения.
