Хитозанът е вид фибри, получени от хитин, вещество, което се развива в твърдите външни черупки на ракообразните като раци, раци, скариди и калмари. Подобно на други форми на фибри, хитозанът е немилаем и той се движи през стомашно-чревната система, без да се абсорбира. Хитозанът се предлага като хранителна добавка, за да помогне на хората да отслабнат и да понижат нивата на холестерола. Консултирайте се с квалифициран доставчик на здравни грижи, преди да приемате добавки с хитозан.
функция
Хитозанът има допълнителна потенциална полза от повечето други видове фибри, обясняват здравните служби в Колумбия. Когато пътувате през червата, хитозанът се свързва с малко количество диетични мазнини и го извежда заедно с тялото, предотвратявайки усвояването на тази мазнина. Това действие отчита теоретичните ефекти на хитозана върху нивата и теглото на холестерола, но хитозанът може да не се свързва с достатъчно мазнини, за да предизвика значителни ефекти.
Резултати от смесени изследвания
Преглед на изследвания, публикувани в брой от 2008 г. на „Cochrane Database of Systematic Reviews“, оцени ефективността на хитозана за ползи за здравето при хора с наднормено тегло и затлъстели. В 15-те проучвания са включени 1219 участници. Средно приемът на хитозан води до значителна загуба на тегло, намаляване на общия холестерол и понижаване на кръвното налягане в сравнение с плацебо. Авторите предупредиха, че когато стесняват изследванията до тези с по-високо качество с по-голям брой участници и по-продължителна продължителност, подобренията са много по-малки.
Съображенията
Изследвания, появяващи се през юни 1999 г. на „Методи и открития в експерименталната и клиничната фармакология“, установяват, че иначе здравите жени със затлъстяване, приемащи добавки с хитозан, не са имали значително понижение на нивата на холестерол или триглицериди в сравнение с жени, приемащи плацебо. Всъщност групата, приемаща хитозан, има леко повишени триглицериди. Нито една група не е отслабнала. Жените, приемащи хитозан, консумираха три капсули от 400 mg два пъти на ден в продължение на осем седмици.
потенциал
За разлика от това, изследване, публикувано в зимния брой на 2003 г. на „Журнал за лекарствената храна“, открива ползи от хитозанови добавки за хора с диабет тип 2 и анормални количества нива на липиди в кръвта. Участниците са яли или определено дневно количество хляб, съдържащо 2 процента хитозан, или са яли обикновен хляб. Участниците, които ядат хитозанов хляб, изпитват по-ниски нива на липопротеин с ниска плътност или LDL, холестерол, така наречения лош холестерол и значително повишаване на липопротеините с висока плътност или HDL, холестерола, добрия холестерол. Не се наблюдава значително намаляване на теглото или промени в нивата на триглицеридите.
Внимание
Активното усвояване на мазнините на хитозан също предотвратява известно усвояване на мастноразтворимите витамини A, D, E и K, както и фитохимикали, които помагат за предотвратяване на болести, предупреждава здравните служби в Колумбия. В допълнение, някои лекарства като противозачатъчни таблетки са разтворими в мазнини и хитозан може да повлияе на усвояването им.
