Рибеното масло - мощен източник на омега-3 мастни киселини - постигна широко признание, че има близо до панацея лечебни свойства, известни с цел предотвратяване или подобряване на много състояния, включително сърдечни заболявания, сърдечни пристъпи, високо кръвно налягане, менструални болки и др. нарушение на дефицита на вниманието-хиперактивност, остеопороза, атеросклероза, проблеми с бъбреците, депресия, биполярно разстройство, психоза, рак на ендометриума, псориазис и др. Научните изследвания подкрепят много от твърденията за рибено масло и омега-3 мастни киселини, както бе отбелязано в Националните здравни институти. Омега-3 мастните киселини могат дори да помогнат за отслабване, когато се приемат в правилната доза.
Омега-3 мастни киселини
Трите основни форми на омега-3 мастни киселини са ейкозапентаенова киселина или EPA; докозахексаенова киселина или DHA и алфа-линоленова киселина, наричана ALA. EPA и DHA са дълговерижни мастни киселини, които лесно се усвояват от тялото ви. EPA и DHA се намират в риба, екстракти от водорасли и добавки с рибено масло. ALA е къса верига мастна киселина, която трябва да се превърне от тялото ви в дълга верига мастна киселина, за да бъде биологично полезна. ALA може да се намери в ленено семе, ленено масло, рапица и соево масло, орехи и в по-малки количества в зелени листни зеленчуци като спанак и броколи.
Растителни източници на Омега
Растителните източници на омега-3 осигуряват по-малко пълни мастни киселини. Източници на ALA като ленено семе, орехи или зелени се преобразуват предимно в EPA, оставяйки тялото ви на DHA, съобщава US News. От друга страна, процесът на ферментация, използван за създаване на добавки на базата на водорасли на омега-3, произвежда DHA, но не и EPA. Теоретично можете да вземете комбинация от добавки с водорасли и други растителни източници на омега, базирани на ALA, за да постигнете правилния баланс на EPA и DHA.
Рибено масло
Рибеното масло съдържа както EPA, така и DHA. Тези омега-3 мастни киселини могат да бъдат получени чрез консумация на риба със студена вода, като палтус, сьомга, херинга, скумрия, есетра, синя риба, кефал, пъстърва, хамсия, сардини и риба тон. Всяка порция риба от 3, 5 унции осигурява средно 1 грам омега-3 мастни киселини, според Националните здравни институти.
Омега-3 и отслабване
Проучвания, които свързват загубата на тегло с омега-3 мастни киселини, се фокусират главно върху рибеното масло. Както изследванията върху хора, така и върху животни предполагат, че омега-3 киселините в рибата могат да помогнат за отслабване. Няколко проучвания от "Американското списание за хранене" и "Международен журнал за затлъстяване" предполагат, че 1, 5 до 2 грама рибено масло дневно могат да доведат до загуба на тегло от няколко килограма за месец или повече. Изследвания, като тези, описани в "Американското списание за хранене", показват, че упражненията и рибеното масло допринасят независимо за загубата на тегло. Тези, които са приемали рибено масло и са упражнявали загуба повече от тези, които просто са приемали рибено масло или са упражнявали. Рибеното масло изглежда засилва загубата на тегло, поне отчасти, чрез повишаване на метаболизма на мазнините. Изследване от университета в Джорджия, публикувано в "Journal of Nutrition", установи, че DHA в рибеното масло предотвратява превръщането на мастните клетки в мазнини.
дозиране
Някои проучвания на рибено масло и загуба на тегло, като тези, публикувани в „Американското списание за хранене“ и „Международно списание за затлъстяване“, са използвали дози от 1, 5 до 2 грама DHA / EPA. Това възлиза на четири до пет унции риба на ден. Добавките с рибено масло са склонни да попадат в 30-процентна концентрация, еднограмови капсули, което означава, че ще трябва да приемате четири или пет капсули на ден, за да достигнете терапевтичния праг от 1, 5 грама.
Ограничения и внимание
Преди да изоставите диетата си и да се насочите към пътеката за добавки на вашата аптека, помислете, че средната загуба на тегло при повечето изследвания за рибено масло възлиза само на няколко килограма. Все пак всяка помощ в битката с издутината се оценява. Множеството документирани ползи от рибеното масло само оправдават приемането му по здравословни причини.
Консултирайте се с вашия лекар преди значителни промени в диетата или употребата на добавки. Националните здравни институти предупреждават, че три или повече грама дневно EPA и DHA могат да причинят прекомерно кървене при някои хора и приемането на прекомерни дози рибено масло може да увеличи риска от инсулт.
