Наровете имат съдържание на антиоксиданти три пъти по-високо от зеления чай или червеното вино, според проучване, публикувано през 2000 г. в "Journal of Agricultural and Food Chemistry". Наред с други хранителни ползи, това проучване допринесе за схващането, че нарът е супер плод. Въпреки това, колкото и чудо да изглежда, почти винаги има недостатък. Консумацията на нар понякога може да доведе до опасни алергични реакции.
Алергии от нар
Алергията към нар е рядка. Всъщност изследователите съобщават за първия известен случай през 1991 г. в списанието "Алергия". Този случай включваше 85-годишна жена, чийто език набъбна след изяждането на плода - което, според доклада на Медицинския център на Университета на Мериленд, по-често се разглежда като храна, която може да помогне за борба със симптомите на други алергии. Въпреки това алергията към нар може да бъде животозастрашаваща. Колкото и да е рядко, винаги приемайте сериозно възможността за алергия.
Симптоми
Симптомите, отчетени за алергии към нар, са характерни за алергични реакции към храни. Сърбеж, копривна треска, подуване, дразнене в гърлото и болки в стомаха са често срещани симптоми, съобщава д-р Вес Димов, алерголог от Чикагския университет. Тежките случаи могат да включват задух, затруднено дишане, подуване на гърлото и анафилактичен шок. Контактът с кожата с нар може също да причини алергична реакция, евентуално да доведе до поява на копривна треска, подуване под повърхността на кожата, хрема, сърбеж на очите или затруднено дишане.
Първа помощ
Домашните лекарства не са заместител на правилната медицинска помощ, но дотогава е възможно да облекчите симптомите. Онлайн медицинската енциклопедия MedlinePlus препоръчва да се избягва всякакъв по-нататъшен контакт с храни, за които се подозира, че предизвикват реакция - в случая с нар. Ако симптомите включват състояние на кожата, опитайте се да не дразните областта чрез надраскване или почистване или при продължителен контакт със сапун и вода. Нанесете лосион или мехлем за кожа, за да поддържате влагата в кожата и носете свободно прилепнали дрехи. Антихистамините, назалните спрейове или деконгестанти могат допълнително да облекчат симптомите.
Медицинско лечение
В случай на тежки реакции, незабавно потърсете медицинска помощ. Проблемите с дишането и анафилактичният шок могат да бъдат фатални. Бъдете нащрек за виене на свят, припадък, объркване, сънливост, хрипове, подкожно подуване и болки в гърдите. За по-малко спешни симптоми все пак трябва да се консултирате с вашия лекар, за да получите правилна диагноза. Ако не друго, просто да знаете дали е алергия или не, си струва неприятностите.
