Ограничаване на тези липиди
Изследователи на проучване, публикувано в списание „Храна и функция“ през 2013 г., заявяват, че механизмът, по който джинджифилът може да понижи холестерола, е добре разбран от учени и други изследователи. Те обясняват, че джинджифилът активира ензим, който увеличава употребата на холестерола в тялото ви и го понижава. Няколко проучвания показват, че джинджифилът може да понижи експериментално индуцирания висок холестерол при животни, но са необходими повече проучвания за ефекта на джинджифила върху хора с висок холестерол, преди веществото да може да се рекламира като лечение на висок холестерол.
Вън с лошото, В с доброто
В проучване, публикувано в "Саудитски медицински журнал" през 2008 г., изследователите разделят индивиди с висок холестерол на две групи и дават на една група 3 грама джинджифил всеки ден, разделени на три 1-грам капсули. Вместо това те дадоха на другата група лактозна капсули. В края на 45 дни и двете групи имат по-нисък общ и "лош" холестерол, заедно с по-висок "добър" холестерол. Групата на джинджифила обаче претърпя значително по-голяма промяна, което показва, че джинджифилът може да понижи лошия холестерол и да повиши добрия холестерол.
Използване на Джинджифил
Джинджифилът се предлага в много форми, включително пресен или сушен корен от джинджифил и джинджифилово масло, екстракт и капсули. Направете джинджифилов чай, като кипнете нарязан или набрашнен пресен корен от джинджифил за 10 до 20 минути, след което прецедете джинджифила и пийте водата като чай. Използвайте джинджифил като подправка в рецепти като хлебни изделия, супи, домашни птици и риба. Изберете пресен джинджифил в отдела за производство, който е твърд с пикантен аромат и се отличава с гладка кожа без пукнатини.
Колко е безопасно
Готвенето с джинджифил е безопасно за повечето хора, но консултирайте се с вашия лекар, особено ако имате здравословно състояние или искате да вземете добавка от джинджифил. Ако нямате висок холестерол, вероятно не е необходимо да започвате да приемате джинджифил всеки ден, за да понижите холестерола си. Джинджифилът може да попречи на някои лекарства или да причини нежелани ефекти, ако приемате твърде много. Когато решите да вземете добавка, Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва да не консумирате повече от 4 грама джинджифил или 2 чаени лъжички на прах. Бременните жени не трябва да консумират повече от 1 грам - 1/2 чаена лъжичка на прах - от джинджифил на ден. Прочетете етикети, ако приемате добавка от джинджифил, например капсулна форма на джинджифил.
