Може ли пиенето на хрупкава, сладка и освежаваща чаша от бял цинфандел да е твърде добро, за да е вярно? Изследователите разработват и представят проучвания, за да определят дали белият цинфандел е здравословно вино за пиене. Повечето изследвания подкрепят пиенето на червено вино за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Бялото вино също може да има много от същите ползи. Пиенето на твърде много алкохол обаче се свързва със сериозни последици за здравето. Не забравяйте да попитате вашия лекар дали е безопасно за вас да пиете алкохол.
Безопасен размер на сервиране
Преди да си налеете чаша вино, трябва да разберете колко вино има в една порция. Една порция вино се счита за 4 унции или около половин чаша. Количеството алкохол в 4 унции вино се равнява на 12 унции бира и 1, 5 унции алкохол с 80 доказателства. Жените трябва да имат не повече от една порция на ден, а мъжете не повече от две.
Калории
Белият цинфандел е доста калоричен. Според SutterHome.com, 5 унции вино съдържа 108 калории на порция. За сравнение, 4 унции кока-кола съдържа 85 калории. Тъй като в килограм мазнини има 3500 калории, ще ви отнеме пет седмици, за да спечелите 1 килограм мазнини, ако въведете порция бял цинфандел в ежедневната си диета. Ако се опитвате да отслабнете, увеличеният калориен прием може да е значителен. Ако обаче сте доволни от теглото си и спортувате редовно, една порция на ден не трябва да води до наддаване на тегло.
Здраве за вино и сърце
Умерената консумация на алкохол е свързана със здравето на сърцето. По-конкретно, виното може да повиши липопротеиновия ви холестерол с висока плътност или HDL. HDL холестеролът премахва плаки от артериите ви, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт. Макар и полезни, други храни, като плодове и зеленчуци, са показали, че имат по-добър ефект върху увеличаването на HDL без рискове от употребата на алкохол.
Въглехидрати
Белият цинфандел има 8, 3 грама въглехидрати във всяка порция от 4 унции, което е значително по-малко от 23 грама въглехидрати в Кока-Кола. Въглехидратите са молекули, които се разграждат до глюкоза в храносмилателния тракт. Глюкозата се абсорбира в кръвта и осигурява енергия на вашите клетки и тъкани. Ако отслабвате или имате диабет, консумацията на въглехидрати в напитки може да доведе до наддаване на тегло и лош контрол на кръвната захар. Редовно проверявайте теглото и кръвната си захар, за да сте сигурни, че белият цинфандел не се отразява негативно на здравето ви.
