Много хора избягват млякото в наши дни, с основателна причина. Независимо дали са вегани, палео, непоносимост към лактоза или защото не са съгласни с това как млечната промишленост се отнася към кравите, намирането на алтернативи може да бъде предизвикателство.
След като спрете да пиете мляко, ще се изненадате от това колко храни, рецепти и напитки (здравей, сутрешно кафе!) Изискват или съдържат мляко. Ако се опитвате да отидете без млечни продукти и не сте доволни от алтернативите в местния супермаркет, винаги можете да опитате да направите своя собствена. Обърнах се към дамите от Ritual Wellness, които споделиха тези три лесни рецепти за алтернативи на мляко.
1. Бадемово мляко
Това вкусно ядково мляко ще ви накара да се закълнете в млечните завинаги. Пълен с протеини, основни минерали и здравословни мазнини, това е перфектният протеинов шейк. Ако искате да видите пълната хранителна информация за тази рецепта, ето връзката към нея в безплатния проследяване на калории на LIVESTRONG.COM. (Прави 16 унции).
Съставки
1/2 чаша сурови бадеми, накиснати във вода за 6 до 8 часа, след това изцедени
1 1/2 чаши вода
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка канела
1 супена лъжица суров агаве или 2 фурми Medjool, без костилка
инструкции
Комбинирайте всички съставки в бърза смес и смесете до гладкост. Прецедете през цедка или чинос. Съхранявайте в херметически стъклен съд в хладилник до 36 часа.
2. Мляко от кашу
Това е толкова вкусно, че ще мислите, че ядете нещо лошо за вас, отколкото чудесен източник на протеини и калий. Ако искате да видите пълната хранителна информация за тази рецепта, ето връзката към нея в безплатния проследяване на калории на LIVESTRONG.COM. (Прави 16 унции).
Съставки
2/3 чаши сурови ядки кашу, накиснати във вода в продължение на 4 часа, след това изцедени
2 чаши вода
1 чаша лед
1 междинна дата, без костилка или 1 чаена лъжичка сурово агаве
2 замразени банана, обелени
2 супени лъжици сурово какао на прах (по желание)
1 чаена лъжичка канела
Щипка от келтска морска сол
инструкции
Комбинирайте всички съставки в бърза смес и смесете до гладкост. Съхранявайте в херметически стъклен съд в хладилник до 36 часа.
3. Конопено мляко
Конопът е чудесен източник на протеини с ниско съдържание на мазнини. За овкусяване изберете канела или портокалова коричка според личните си предпочитания, тъй като самият коноп няма много вкус. Ако искате да видите пълната хранителна информация за тази рецепта, ето връзката към нея в безплатния проследяване на калории на LIVESTRONG.COM. (Прави 16 унции).
Съставки
1/2 чаша семена от коноп
1 супена лъжица суров агаве или 2 фурми Medjool, без костилка
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка канела или портокалова кора
инструкции
Комбинирайте всички съставки в бърза смес и смесете до гладкост. Съхранявайте в херметически стъклен съд в хладилник до 36 часа.
Какво мислиш?
Пиете ли краве мляко или други алтернативи на млякото? Какво е вашето предпочитано мляко или заместител на млякото? Пиете ли го самостоятелно или го включвате в рецепти? Опитвали ли сте да направите свой собствен заместител на млякото? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
