Truvia е подсладител, извлечен от растението стевия. Тъй като не съдържа калории, хората често го използват като заместител на захарта във всичко - от кафе до зърнени храни. Можете също така да използвате смес за печене на Truvia или смес за кафява захар, за да помогнете за намаляване на общите калории при печене. Смесите от кафява захар и смес за печене намаляват общите калории от захарта със 75 процента. Когато замествате Truvia за захар в една рецепта, имайте предвид, че тя не е точно преобразуване едно към едно; опаковката ще ви инструктира за това колко да използвате.
Етап 1
Прочетете рецептата си, за да видите колко захар изисква.
Стъпка 2
Преобразувайте необходимото количество захар в подходящото количество Truvia. За рецепта, призоваваща за 1 чаша захар, използвайте 1/3 чаша плюс 1 1/2 лъжици или 24 пакета от Truvia, съветва компанията. За да замените 1/4 чаша захар, използвайте 1 супена лъжица плюс 2 чаени лъжички Truvia или шест пакета. Еквивалентът на Truvia на 1/3 чаша захар е 2 трапезни лъжици плюс 1 чаена лъжичка или осем пакета. За 1 супена лъжица захар използвайте 1 1/4 чаени лъжички Truvia или 1 1/2 пакетчета. Една чаена лъжичка захар възлиза на 3/8 от чаена лъжичка Трувия, или половината от пакет.
Стъпка 3
Измерете определеното количество Truvia въз основа на системата за преобразуване в подходяща по размер мерителна лъжица или чаша.
Стъпка 4
Добавете Truvia към рецептата, както е указано.
Стъпка 5
Пригответе останалата част от рецептата според указанията.
Бакшиш
Въпреки че използването на Truvia и други заместители на безкалорични захари ще намали дневния ви прием на калории, Клиниката в Кливланд предупреждава, че може да не е толкова полезно за дългосрочен контрол на теглото. Освен това, Администрацията по храните и лекарствата (FDA) все още не е одобрила стевията с цели листа за използване като подсладител, въпреки че тя е била определена като „общопризната като безопасна“ от FDA. Truvia се произвежда от rebiana, част от листата на стевия, но не използва цялото листо, което отговаря на правилата на FDA.
