Лазанята на Стоуфер и други замразени ястия могат да ви бъдат полезни, когато сте уморени след натоварения ден. Също така е хубаво да сглобявате и замразявате лазаня с грим за преден план.
Бакшиш
Разнообразието от лазаня на Stouffer, което се приготвя със смляно говеждо готвене за около 70 минути във фурната. Отнема само около 30 минути в микровълновата.
Готвене лазаня на Стоуфер
Всички марки замразена лазаня се предлагат с указания върху опаковката. Стъпките по-долу описват как да затоплите лазаня на Стоуфер, която се приготвя със смляно говеждо месо:
- Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.
- Оставете покритието на филма върху тавата и не го изпускайте.
- Поставете тавата върху лист за печене и сложете листа върху централната стойка във фурната.
- Гответе за 70 минути. (Тъй като фурните варират, може да се наложи да коригирате времето за готвене.)
- Внимателно извадете листа за печене. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.
Следните упътвания са за загряване на същия тип лазаня в микровълновата:
- Поставете тавата в микровълновата и не изпускайте филма.
- Гответе на високо за 9 минути.
- Извадете филма и гответе на 50-процентова мощност за 20 минути.
- Оставете го да престои 5 допълнителни минути, за да завършите процеса на готвене.
Когато затопляте във фурната или микровълновата, Stouffer's казва да бъде сигурен, че лазанята достига 160 градуса F. F. Компанията също така предупреждава за повторно загряване на тавата или загряване в тостер.
Готвене на замразени лазаня Roll-Ups
Schwan's е една от компаниите, която прави замразени лазаня рулони. Ето упътванията за отопление на фурната:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Разстелете 1/2 чаша желания сос на дъното на чиния с гювеч 8 "х 8".
- Поставете 4 рула в чинията и покрийте с допълнителна 1 ½ чаша от желания сос.
- Покрийте съда с алуминиево фолио.
- Печете на централната стойка за фурна за 45 минути.
- Извадете фолиото и печете допълнително 15 минути, за да покафенеят леко рулцата.
- Оставете да престои 3 до 5 минути преди сервиране.
По-долу са указанията за отопление на микровълновата печка:
- Леко покрийте една ролка лазаня с вода и я поставете в микровълнова чиния.
- Покрийте го с безопасна за микровълнова пластмасова обвивка.
- Гответе на високо за 2 минути и след това махнете опаковката.
- Покрийте рулото с ¾ чаена чаша сос и след това заменете пластмасовата обвивка.
- Гответе на високо за 4 ½ минути.
- Свалете пластмасовата обвивка.
- Застанете 3 до 5 минути преди сервиране.
Замразяване и печене лазаня
Лесно е да замразите ястия с грим, като домашна лазаня. Имате две възможности: Сглобете ги и замразете преди готвене, или първо ги пригответе и след това замразете, за да използвате друг път. Първият избор е за предпочитане, тъй като някои готвачи казват, че сиренето моцарела в варена касерола не се загрява добре.
Преди да сглобите ястие от фризер като лазаня, подравнете тигана с алуминиево фолио, отбелязва Държавният университет в Южна Дакота. След като се сглоби, поставете го във фризера. След като се замрази, извадете го от тигана, след което го увийте отново и го върнете във фризера.
Прикрепете датата и инструкциите за отопление към замразената лазаня. Някои рецепти казват да размразявате лазанята в хладилник един ден преди време, докато други рецепти казват да го приготвите веднага след като го извадите от фризера.
Ако искате да замразите готови ястия, като например варена лазаня или съд със здравословно чили, оставете ги да изстинат в хладилника, преди да ги поставите във фризера. За оптимални резултати при повторно затопляне, използвайте допълнително хранене като лазаня в рамките на 3 месеца, съветва университетът в Кентъки.
