Заседнал начин на живот и лесен достъп до удобни храни може да доведе до консумация на прекомерно количество сол. Това може да бъде вредно за вашето здраве, особено ако сте предразположени към високо кръвно налягане. Някои нискокалорични храни може да изглеждат здравословни, защото са с ниско съдържание на мазнини, но същите тези храни може да са с високо съдържание на натрий. Яжте висококалорични и ниско-натриеви храни, ако те също са с ниско съдържание на наситени мазнини, трансмазнини, захар и холестерол. Тези храни трябва да бъдат включени в здравословен план за ежедневно хранене.
значение
Ако кръвното ви налягане е постоянно повече от 120/80 mmHg, сте изложени на риск от високо кръвно налягане; ако кръвното ви налягане е равно или по-голямо от 140/90 mmHg, имате високо кръвно налягане. Вие сте изложени на по-голям риск от сърдечни и бъбречни заболявания, ако кръвното ви налягане остане на толкова високо ниво. Яденето на висококалорични храни с ниско съдържание на натрий като част от диета с ниско съдържание на натрий е ефективно за понижаване на кръвното налягане независимо дали имате нормално, гранично или високо кръвно налягане. Ако приемате лекарства за кръвно налягане, диета с ниско съдържание на натрий повишава ефективността на вашите лекарства, според статия от 2007 г. на Шелби Скот, д.м.
Ежедневен прием на натрий
Центровете за контрол и превенция на заболяванията препоръчват здравите възрастни да консумират не повече от 2300 mg натрий на ден; ако сте афроамериканец, на 40 или повече години и ако имате високо кръвно налягане, трябва да консумирате не повече от 1500 mg натрий на ден. Поддържайте хранителен дневник, за да планирате храненията си, включително броя на калориите и милиграмите натрий.
Ядки и орехови масла
Несолени, натурални ядки са много калорични и нямат натрий. Една четвърт чаша ядки има между 180 и 200 калории. Ядките се зареждат с мононенаситени мазнини, особено бадеми. Орехите са богати на омега-3 мазнини. Тези мазнини спомагат за намаляване на лошия ви холестерол и повишават добрия ви холестерол, според статия от 2007 г. на регистрирания диетолог Джанет Брил, публикувана в "ACSM's Health & Fitness Journal". Естествените орехови масла, направени само с ядката и малко количество сол, имат около 105 калории и 52 мг натрий на супена лъжица.
Пресни меса и риба
Постните разфасовки на месо и тлъста риба са средно повече калории от пилешките гърди. 3-унция порция говеждо филе има 175 калории и само 54 mg натрий. 3-унция порция сьомга също има 175 калории и 52 mg натрий. Използвайте подправки без сол, за да ароматизирате протеина си. Гответе месо и риба, като използвате зехтин на скарата или ги претърсете на върха на печката. Зехтинът също е богат на здравословни за сърцето мазнини, понижаващи холестерола, докато сьомгата е пълна с омега-3 мазнини.
Зърна
Една чаша варен кафяв ориз или пълнозърнеста паста има малко повече от 200 калории. В една чаша среднозърнест кафяв ориз има 20 mg натрий, а в 1 чаша пълнозърнеста паста има около 1 g натрий. Не добавяйте сол във водата, в която готвите зърната си. Средно изпеченият картоф има 145 калории и 8 mg натрий.
