Работниците от трета смяна живеят уникален живот. Вашият график на времето е напълно противоположен на хората, които живеят и работят през дневните часове. Храненето може да се превърне в предизвикателство за вас, тъй като повечето ресторанти не са достъпни за обслужване през дните през нощта. Когато слезете от работа, повечето ресторанти се отварят за закуска, когато е вашата вечеря.
Какво да не ядете по време на смяната си
Може да станете плячка да ядете храни, които осигуряват увеличаване на енергията, за да останете будни по време на смяната си. Кофеинът и захарта може да са основни в диетата ви, за да осигурите бърза енергия, за да можете да се съсредоточите. Въпреки това, разчитането на кофеин и храни с високо съдържание на захар само ви дава фалшиво усещане за енергия, което ви кара да ядете повече захар и да пиете повече кофеин, когато катастрофирате.
Сложни въглехидрати
Трябва да се съсредоточите върху сложните въглехидрати, които ще се разграждат бавно и ще отделят постоянен поток от енергия към тялото ви. Храни като кафяв ориз, сладки картофи, зелена и кафява леща, пълнозърнести зърнени храни и макаронени изделия, пълнозърнести плодове (с кожата на) и зеленчуци са богати на фибри и се усвояват бавно. Освен това, тъй като работниците от трета смяна изпитват повече храносмилателни проблеми, според Центъра за болести и контрол (CDC), добавените фибри могат да помогнат за облекчаване на тези проблеми.
Храни, богати на витамин D
Ще трябва да увеличите приема на храна, обогатена с витамин D, което означава, че е добавен витамин D. Способността ви да произвеждате естествено витамин D в тялото си е ограничена, защото през деня имате по-малко излагане на слънчева светлина. Потърсете подсилени с витамин D сокове, животински и растителни млека, кисело мляко и други млечни продукти. Тези храни ще помогнат на костите ви да абсорбират калций и ще помогнат на тялото ви да направи необходимите хормони, за да може да функционира правилно.
Яде се леко
През по-късните часове от смяната си и по време на вечерята, вашите хранения и закуски трябва да бъдат лесно смилаеми храни. Избягвайте тежки, мазни храни, за да намалите появата на храносмилателни проблеми, които могат да ви накарат да спите по-малко. Според CDC тежките мазни храни пречат на съня и затова трябва да се избягват.
Зеленчуците и плодовете са добър избор за леки закуски. Млечните продукти, които също правят добри закуски, са богати на триптофан, аминокиселина, която помага за предизвикване на релаксация в мозъка. Други добри възможности за избор на храна за сън включват пуйка, ленени семена или бадеми, които могат да се добавят към салати.
Точно преди лягане
Може да искате да добавите чай от лайка преди лягане с чаена лъжичка мед в него. Sleep-deprivation.com съветва да пиете чай от лайка преди лягане, тъй като има леки седативни ефекти. Добавянето на малко количество глюкоза под формата на мед към чая ще помогне на тялото ви да спре да произвежда орексин, който е невротрансмитер, който ни държи нащрек. Комбинирането на чай от лайка и мед е добър начин да помогнете на тялото си да се отпусне, когато светът е буден.
