Със задоволяващия си глад фибри и ниско съдържание на калории ябълките и морковите могат да ви помогнат да отслабнете. Те дори могат да осигурят значително количество от дневните ви хранителни вещества, но това зависи от това колко от тях консумирате. Въпреки хранителните им предимства, за да останете здрави, докато спазвате диета с ябълки и моркови, ще трябва да добавите протеин, мазнини и дори няколко допълнителни калории под формата на сложни въглехидрати.
Калорийни съображения
Всеки успешен план за отслабване зависи от консумацията на по-малко калории, отколкото изгаряте през целия ден. От обратната страна, вие също се нуждаете от достатъчно калории, за да доставите енергията, която ви поддържа активни и здрави. Една голяма ябълка има 116 калории, докато голяма моркова допринася 30 калории. Ако ядете 10 ябълки и 10 моркови дневно, бихте консумирали 1460 калории. Вашето тяло се нуждае от минимално количество калории за основна поддръжка на живота и за поддържане на метаболизма. Жените трябва да получават поне 1200 калории дневно, докато мъжете се нуждаят от минимум 1800 калории, според Американския колеж по спортна медицина. Не консумирайте по-малко калории, освен ако не е под наблюдението на вашия лекар.
Хранителни вещества в ябълки и моркови
Диетата с ябълки и моркови може лесно да осигури ежедневните ви фибри, витамин С, витамин А и витамин К. Един голям морков надвишава препоръчителния дневен прием на витамин А. Ако сте изяли пет големи ябълки и пет моркови, бихте получили около 100 процента от дневната стойност на фибри, витамин С и витамин К, въз основа на диета с 2000 калории на ден. Десет ябълки и 10 моркови дневно доставят достатъчно въглехидрати, калий и витамин В-6. Тъй като стандартна диета с ябълки и моркови не съществува, вие сте свободни да създадете свой собствен план, но ще трябва да ядете много, за да получите необходимите хранителни вещества, за да поддържате метаболизма си.
Диетични недостатъци
В диетата с ябълки и моркови липсват четири жизненоважни хранителни вещества: протеин, мазнини, витамин D и витамин В-12. Вашето тяло съхранява витамини D и B-12, така че няма да имате дефицит, ако ограничите продължителността на диетата. Здравословната диета включва есенциални мастни киселини, като омега-3 мастни киселини от риба, орехи и рапично масло. Дори ако искате да следвате диета с ниско съдържание на мазнини, 20 процента до 35 процента от общите ви калории трябва да идват от ненаситени мазнини, според Института по медицина. Десет ябълки и 10 моркови осигуряват само 20 процента от дневната стойност на протеина. Всяка част от тялото ви зависи от ежедневната доставка на протеини, което означава, че тази диета се нуждае от допълнителен източник на протеин. Минимум 10 процента от дневните ви калории трябва да идват от протеини.
Здравословен баланс
Създаването на балансирана диета с ябълки и моркови е сложно, защото количеството, което изяждате от всеки, прави разлика. Например ябълките съдържат значително повече въглехидрати, фибри и витамин С в сравнение с морковите. Ако ядете повече моркови, отколкото ябълки, ще се окажете с недостиг на тези хранителни вещества. За да си осигурите здравето, не се придържайте към тази диета повече от няколко дни, без да се консултирате с регистриран диетолог или с вашия доставчик на здравни грижи. Попълнете липсващите хранителни вещества със салата, приготвена от ябълки, моркови, орехи, стафиди, листни зеленина и малко лимон и зехтин. Добавете бял боб или пиле във вашата салата за протеини. Опитайте да смесвате киноа с ябълки и моркови. Киноа осигурява пълен протеин, сложни въглехидрати и 111 калории в 1/2 чаша. Помислете да приемате добавки, ако диетата ви е с недостиг на хранителни вещества.
