Докато сокът изглежда здравословен - особено студеното пресовани смеси, които можете да закупите в магазините за здравословни храни и сокове - това не е задължително най-добрият ви залог за отслабване, обяснява Харвардската школа по обществено здраве. Сокът съдържа всички витамини и минерали от цели плодове и зеленчуци, така че служи като източник на хранителни вещества - но също така съдържа естествените им захари, което го прави относително високо калорично. Ако соковете за отслабване, опитайте сокове, които естествено са с по-ниско съдържание на калории и високо съдържание на хранителни вещества, които могат да ви помогнат да свалите килограми.
Сок от лимон или лайм
Въпреки фантастичните здравни твърдения, които може да видите онлайн, сокът от лимон и липа не може да разтопи мазнините ви. Но тези сокове са с относително ниско съдържание на калории, така че те лесно се вписват в диета, контролирана от калории. Унция или сок от лайм или лимон има по-малко от 10 калории и лесно можете да го смесите в чаша вода за ароматизиран „сок“ с част от калориите от типичния плодов сок.
Тези сокове също предлагат щедро количество витамин С, което може да ви помогне да отслабнете. Витамин С може да повлияе на клетъчния ви метаболизъм и всъщност може да ви помогне да изгаряте мазнините по време на тренировка, според проучване от 2006 г., публикувано в Nutrition & Metabolism. Авторите на проучването установяват, че ниските нива на витамин С намаляват капацитета за изгаряне на мазнини по време на тренировка с 25 процента и че повишаването на нивата на витамин С възстановява нормалното изгаряне на мазнините. Унция сок от лайм има 16 процента от дневната стойност на витамин С, докато унция лимонов сок има 20 процента.
Домашни сокове от всички зеленчуци
Дръжте сока си по-нискокалоричен, като отидете на пресен сок, направен само от зеленчуци, вместо на такива, направени с плодове. Добавянето на плодове към соковите смеси подслажда сместа ви, но това идва на цена - вие също ще приемате повече калории и захар. Приготвянето на вашия сок със смес от нискокалорични зеленчуци обаче ви позволява да се наслаждавате на сок с минимално въздействие върху линията на талията ви.
Точното съдържание на калории в сместа от зеленчукови сокове ще зависи от това кои съставки изберете. Но соковете със зелени зеленчуци - като крес, бок чой, маруля, зеле и краставица - намаляват броя на калориите. Зеленото цвекло и горчицата, доматите, морковите и цвеклото са малко по-висококалорични, но все още могат да работят в нискокалорична смес от сокове. Добавете копче джинджифил за ароматна подправка или изцеждане на лимонов сок, за да засилите витамин С.
Chia Juice Spritzers
Течните калории, като сок, не са засищащи - така че приемате калории, без да получавате това „пълно“ усещане като награда. Можете обаче да засилите пълнотата си, когато пиете сок, като добавите диетични фибри. Получаването на достатъчно фибри е от ключово значение за усещането за пълнота и отслабване, а диетите, богати на засищане с фибри, намаляват риска от затлъстяване и дори влияят на освобождаването на хормони в храносмилателния ви тракт, за да подпомогнат загубата на тегло, според преглед, публикуван в Nutrition през 2005 г.
Разбъркването на половин унция чиа семена във вашия нискокалоричен сок добавя около 5 грама фибри, или 19 процента от дневната стойност. Освен това ще получите 9 процента от дневната стойност на калция - минерал, свързан със загубата на мазнини, показва проучване, публикувано в „Изследване на затлъстяването“ през 2008 г.
Направете здравословен чиа спрейър, като комбинирате половин унция чиа с унция неподсладен сок от червена боровинка, лимонов сок или сок от лайм и чаша газирана вода за напитка за пълнене.
Пиене на сок за отслабване
Здравословната диета не се състои в лишения - все още можете да се насладите на любимите си сокове, дори и да са по-висококалорични плодови сокове, стига да го правите умерено. Соковете могат да бъдат толкова високо - или дори по-високо - на калории, колкото очевидно нездравословни напитки, като сода. Например, 8-унционна порция неподсладен гроздов сок има 152 калории, което е същият брой калории, които ще намерите в 12-унционна кутия с кола - въпреки че кола има значително по-голям размер на сервиране. Уверете се, че отчитате калориите, които пиете като част от общия си дневен прием на калории, и измервайте порциите си, за да не пиете случайно повече от една порция наведнъж - особено ако купувате закупени от магазина сокове, които често съдържат повече повече от една порция на бутилка.
Намалете съдържанието на калории в сока си, като го разреждате във вода. Смес от половин портокалов сок и наполовина искряща вода, все още ви позволява да се наслаждавате на аромата на сока, въпреки че приемате само половината от калориите. Spritzer, направен от половин чаша всяка OJ и сода за клуб, има само 56 калории на чаша, в сравнение със 112 калории в чаша чист OJ. Ако правите сок от концентрат, добавете допълнителна консерва или две вода за по-разреден, по-нискокалоричен сок.
