Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати, която помага на хората да постигнат и поддържат здравословно тегло. Тази диета, която съществува от 70-те години, премахва почти всички източници на въглехидрати, като хляб, тестени изделия, ориз, кифли, зърнени закуски, барове с гранола, картофи, царевица, плодове, мляко, йогурти, захар и десерти. Диетата на Аткинс се основава на зеленчуци без нишесте, месо, пилешко месо, риба, яйца, сирене и мазнини.
Индукционна фаза
Индукционната фаза е първата от четирите фази на диетата на Аткинс. Тази фаза ограничава дневния прием на въглехидрати до по-малко от 20 га дневно. Целта на тази фаза е да помогне на тялото ви да започне да изгаря телесните си мазнини за гориво, вместо да използва въглехидрати, в допълнение към това да се отървете от въглехидратните си желания възможно най-бързо.
Симптоми
Индукционният грип в Аткинс е термин, използван за описване на страничните ефекти, които понякога изпитват диетите на Аткинс, когато започнат да ограничават приема на въглехидрати до много ниски количества. Симптомите на индуциращия грип на Аткинс включват умора, слабост, замаяност, главоболие, раздразнителност и гадене.
Причини
Има две основни причини за страничните ефекти, които понякога се наблюдават при започване на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Първият е изтеглянето на въглехидрати. Повечето хора са свикнали да ядат около 50 процента от калориите си като въглехидрати, така че драстично преминаването към нисковъглехидратна диета, включваща по-малко от 5 процента до 10 процента от калориите, тъй като въглехидратите е голяма диетична промяна. Когато ядете диета, богата на въглехидрати, тялото ви запазва склад от гликоген - вид въглехидрати - който да използва в бъдеще за гориво. Когато започнете да ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати, тялото ви започва да изгаря този гликоген за енергия. Това в крайна сметка изчерпва запасите ви от гликоген и тялото ви започва да гори мазнини за енергия, когато навлиза в кетоза. Този превключвател може да причини грипоподобни симптоми.
Втората причина е дехидратацията. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено са диуретични и ви помагат да се отървете от нежеланата допълнителна вода в тялото си, но ако не попълвате правилно загубените течности и електролити, може да се появи дехидратация и съпътстващите нежелани реакции.
продължителност
Диетите на Аткинс могат да започнат да изпитват симптоми на индукционен грип само за 12 часа след намаляване на приема на въглехидрати. Симптомите обикновено изчезват в рамките на четири до пет дни, въпреки че може да продължат до една седмица при някои диети.
предпазни мерки
Ако симптомите на индуциращия грип на Аткинс са причинени от отнемане на въглехидрати, търпението е единствената ви стратегия. Ако оставите тялото си да се приспособи към този нов начин на хранене, скоро ще се почувствате като имате повече енергия. За да премахнете диуретичния ефект от диетата на Аткинс, уверете се, че сте правилно хидратирани, като пиете много вода. Приемане на 1/2 ч.л. сол, 2 с.л. соев сос или 2 чаши бульон на ден също се препоръчва за попълване на загубените електролити. Говорете с Вашия лекар за тази препоръка, ако Ви е казано да ограничите приема на натрий.
