Преминаването към нисковъглехидратна диета е един метод, който диабетикът може да използва, за да помогне за регулиране на състоянието и стабилизиране на нивата на кръвната захар. Докато Американската диабетна асоциация обикновено съветва диети с ниско съдържание на въглехидрати, съдържащи по-малко от 130 грама всеки ден, вашият лекар по хранене може да смята, че това е добър вариант за вас. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено се свързват със загуба на тегло, но също така е възможно да наддадете на тегло, когато преминавате с ниско съдържание на въглехидрати.
Планиране на вашите нужди
За да наддадете на тегло, трябва да сте с калориен излишък, което означава, че консумирате повече калории, отколкото изгаряте. В насоките на Министерството на земеделието на САЩ се посочва, че жените се нуждаят между 1600 и 2400 калории всеки ден, за да поддържат тегло, докато мъжете се нуждаят между 2000 и 3000. Ще ви трябва малко над това, за да натрупате тегло. Вашите нужди зависят от вашата възраст, тегло и колко сте активни, така че за да определите вашите собствени специфични нужди, се срещнете с медицински специалист или специалист по хранене.
Приятелства с мазнини
Увеличаването на количеството на мазнините, които изяждате, ще ви помогне да увеличите приема на калории и ще ви изведе в излишък. Ключът е да вземете здравословни мазнини от ненаситения вид, според Харвардската школа по обществено здраве. Можете да добавите авокадо към салатите си, да намажете зехтина върху зелените зеленчуци, да настържете ядки или да натопите пръчки от целина в фъстъчено масло като закуска.
Протеинов превключвател
Промяната от ядене само на постни протеини, като пилешки или пуешки гърди, извара без мазнини и мляко или бяла риба, към леко по-тлъсти протеини е друг начин да получите повече калории. Разменете случайното сервиране на допълнително постно говеждо месо, пилешки гърди и риба тон в мазни риби като сьомга, скумрия и сардини.
Играйте правилно въглехидратите си
Ако спазвате стандартните препоръки с ниско съдържание на въглехидрати под 130 грама на ден, все още трябва да използвате някои въглехидрати. Целта им е да се набавя от източници на плътни хранителни вещества като плодове и зеленчуци, пълнозърнест хляб и макаронени изделия, кафяв ориз и картофи. Разпределете въглехидратите си равномерно през целия ден, така че да ядете приблизително същото количество при всяко хранене.
