Чистият сок от червена боровинка - неподсладеният сок от червени боровинки - често се използва за лечение на инфекции на пикочните пътища, въпреки че дали е ефективен, не е доказано медицински. Но сокът от червена боровинка има и други здравословни качества, като например високо съдържание на витамини и минерали и може да подобри здравето на сърцето.
Бакшиш
Чистият сок от червена боровинка съдържа минералите калций, магнезий, калий, селен, желязо и цинк и е добър източник на 15 основни витамини, включително витамини С, В6, В12, Е, К и А, както и тиамин, ниацин и рибофлавин. Той може също да играе роля за подобряване на здравето на сърцето.
Ползи от червена боровинка
Черната боровинка, местен вечнозелен храст, расте в цяла Северна Америка и произвежда тръпчиви червени плодове, повсеместно присъстващи на трапезата на благодарността под формата на сос или десерти. Сокът от червена боровинка също е популярен и широко разпространен в магазините, обикновено подсладен с добавена захар или друг плодов сок като ябълка или грозде.
Чистият сок от червена боровинка - продаван като неподсладен сок от червени боровинки - често се използва като хранителна добавка за лечение или предотвратяване на инфекции на пикочните пътища (UTI), според Националния център за допълващо и интегративно здраве (NCCIH). Червената боровинка или листата от червеното растение се използват в традиционната медицина за лечение на заболявания на пикочния мехур, стомаха и черния дроб, рани и диабет.
Проучване, публикувано в броя за май 2016 г. на списанието AgResearch, показа, че пиенето на две чаши червен сок от 8 унции на ден понижава няколко рискови фактора за сърдечно-съдови заболявания, диабет и инсулт.
Чистият сок от червена боровинка се отличава от другите търговски произведени сокове по липсата на добавена захар. Освен това е полезно за хранителните вещества. USDA показва, че подсладеният сок от червена боровинка съдържа минералите калций, магнезий, калий, селен, желязо и цинк и е добър източник на 15 основни витамини, включително витамини С, В6, В12, Е, К и А, както и тиамин, ниацин и рибофлавин.
Сервирането с 1 чаша неподсладен сок от червена боровинка съдържа 116 калории, почти грам протеин и 30 грама въглехидрати, според USDA. Въпреки че е неподсладен, чистият сок от червена боровинка наистина съдържа 30 грама естествено срещаща се захар.
Добавките от червена боровинка се предлагат и под формата на хапчета, екстракти, прах и капсули.
Недостатъци за пиене на сок от червена боровинка
Консумацията на чист сок от червена боровинка обикновено се счита за безопасна, отбелязва NCCIH, въпреки че пиенето му в големи количества може да причини стомашно разстройство и с времето да увеличи риска от камъни в бъбреците. Големите дози от червена боровинка могат да променят нивата на варфарин, антикоагулант (разредител на кръвта).
Докато лечението на червена боровинка за UTI често се използва, статия, публикувана от клиниката в Кливланд, твърди, че пиенето на сок от червена боровинка или приемането на добавки с боровинки вероятно не помага. Червените боровинки съдържат активна съставка, A-тип проантоцианидини (PACs), която може да предотврати прилепването на бактерии към стената на пикочния мехур. Статията цитира уролога д-р Courtenay Moore, който казва, че няма достатъчно от тази активна съставка в сок или добавки, за да се предотврати или излекува UTIs.
Училището по медицина и обществено здраве на Университета в Уисконсин заявява, че няма доказателства, че червената боровинка може да излекува UTI. Но ако искате да опитате, училището препоръчва да пиете чист сок от червена боровинка и споменава, че пиенето на коктейл от червени боровинки няма да има по-голям ефект върху UTI, отколкото да пиете друг вид плодов сок.
Здравно писмо от университета в Харвард също детайлира, че доказателствата дали сокът от червена боровинка помага за предотвратяване на ПТИ са смесени, съобщавайки, че много налични в търговската мрежа сокове от червена боровинка може да имат високо съдържание на добавена захар и калории.
