Повечето реакции, които протичат в тялото ви, се регулират от наличието на протеини, известни като ензими. Понякога действията на тези ензими се усилват от други молекули, наречени коензими. Много коензими се наричат коензими, получени от витамини, които се формират от витамините, които са част от нашата диета. Водоразтворимите витамини обикновено функционират като предшественици на коензимите. Те включват В-витамините и витамин С. В допълнение към тези, получени от витамини, има и друга група коензими, известни като метаболитни коензими, обикновено произведени от нуклеотиди. Коензимите действат като агенти за прехвърляне на различни групи като електрони или молекули по време на реакции.
Коензими за пренос на електрон
Някои коензими функционират чрез пренасяне на електрони или отрицателни заряди, за да засилят реакцията. Витамините B-2, B-3 и C са предшественици на коензими, пренасящи електрон. Витамин В-2, или рибофлавин, е предшественик на флавиновите коензими флавин мононуклеотид, или FMN, и флавин аденин динуклеотид, или FAD. Основната им функция е да приемат и съхраняват електрони в протеините. От друга страна, витамин В-3 е предшественик на никотинамидните коензими, никотинамид аденин динуклеотид или NAD и никотинамид аденин динуклеотид 2'-фосфат или NADP, които носят електрони между различни протеини. Витамин С или аскорбинова киселина действа като донор на електрон, променяйки се в процеса на дехидроаскорбинова киселина. Тази реакция е важна за производството на жлъчна киселина и разграждането на тирозин.
Коензими, получени от витамин В-12
Метилкобаламинът и 5'-дезоксиаденозилколкобаламин са два коензима, образувани от витамин В-12 или кобаламин. Метилкобаламинът е необходим за производството на метионин от хомоцистеин, докато 5'-дезоксиаденозилколкобаламинът има ролята на промяна на молекулното устройство на метаболитния продукт на някои аминокиселини.
Коензим от витамин В-5
Витамин В-5 или пантотенова киселина се използва за получаване на коензим А, често наричан CoA. Това има група, съдържаща свободна сяра, която може да свързва и движи въглеродни съединения. Реакциите, които използват коензими, получени от пантотенова киселина, включват производството на мастни киселини.
Коензими на метаболит
Най-разпространеният метаболитен коензим е аденозин трифосфат, или АТФ. Има четири реакции, включващи АТФ, всяка от които включва движението на част от молекулата на АТФ. При реакцията се пренася аденозин монофоспат или AMP група, която произвежда 5-фосфорибозил-1-пирофосфат, докато аденозин дифосфат или ADP група се прехвърля, когато се прави глюкозо-6-фосфат. Две реакции изискват прехвърляне на фосфорилна група, едната за улесняване на производството на S-аденозил метионин от метионин, а другата, производството на глутамин синтетаза-O-AMP.
