Типична, 1 чаша порция разбъркано говеждо говеждо месо съдържа около 300 калории. Това е за четвърт килограм говеждо месо, плюс няколко зеленчука - лук, чушки, моркови, може би малко броколи - и сос.
Калории в говеждо месо
Калориите във вашето говеждо месо зависят от това какъв вид говеждо месо сте избрали. Четвърт килограм фина пържола съдържа около 110 калории. Четвърт килограм топ сирене съдържа 142 калории. Четвърт килограм горната кръгла пържола съдържа 118 калории. За да разбъркате запържете говеждото месо, ще ви трябват 1 с.л. на маслото, което тежи около 100 калории.
Калории в зеленчуците
Добавянето на зеленчуци към бъркането добавя много малко калории. Например един средно зелен лук съдържа 20 калории. Една четвърт от червен пипер съдържа девет калории. Половината от среден морков съдържа 13 калории. И една трета от чаша броколи цветя съдържа шест калории.
Калории в сос
Вашият сос може да е прост като няколко супени лъжици. соев сос, които съдържат 17 калории. Ако искате нещо малко по-сложно, четвърт от чаша бутилка терияки сос съдържа около 64 калории.
