Почистването на зехтина може да ви помогне да отслабнете бързо, защото няма да ви осигури ежедневно необходимите калории и хранителни вещества. Докато много привърженици обявяват ползите от почистването на зехтин и лимонов сок, има няколко категорични проучвания, които подкрепят практиката като полезна.
Зехтин и лимон почистват
Според клиниката на Майо, почистването на зехтин е алтернативна терапия с лекарства, използвани за отстраняване на тялото от камъни в жлъчката и детоксикация на черния дроб. Въпреки че няма стандартна рецепта за очистване на зехтин и лимонов сок, повечето практикуващи консумират само 1 или 2 супени лъжици зехтин с плодов сок, като лимонов сок, в продължение на два или три дни.
Според USDA, една супена лъжица зехтин предлага 120 калории и 14 грама, или 21 процента от дневната стойност, на мазнините. Чаша прясно изцеден лимонов сок има само 53, 7 калории, 0, 85 грама протеин, 0, 59 грама мазнини и 16, 8 грама въглехидрати.
Консумацията на супена или две супени лъжици зехтин, смесени с 2 чаши лимонов сок три пъти на ден, може да предложи приблизително 1 042 калории. Все пак това е по-ниско от дори препоръчителния прием за хора, водещи заседнал начин на живот. В допълнение, тази диета е с много ниско съдържание на хранителни вещества, което може да ви остави да се чувствате слаби и замаяни.
Докато пречистването на лимонов сок и зехтин може да ви помогне да отслабнете бързо, след като спрете почистването, отслабването вероятно няма да е дълготрайно. И според преглед от декември 2018 г., публикуван в списанието Nutrients, почистването като очистването на зехтина води не само до загуба на мазнини, но и до загуба на мускулна тъкан поради недостатъчен калориен прием.
Загубата на телесен мускул води до умора, нервно-мускулна функция и дори може да повлияе на психологическото състояние на индивида. Ето защо 2015-2020 Диетичните насоки за американците посочват, че намаляването на броя на консумираните ежедневно калории, като същевременно се увеличава физическата активност, е препоръчителният начин за безопасно и ефективно отслабване.
По време на прочистването на зехтина повечето хора не ядат нищо друго, което не се препоръчва, тъй като това ще лиши организма от основни хранителни вещества и ще намали метаболизма на организма. За възрастни Диетичните насоки за американците препоръчват да получават 1600 до 2400 калории на ден, за жени и 2 000 до 3000 калории на ден, за мъжете - по-ниските стойности представляват заседнал начин на живот, а по-високите - активен начин на живот.
Намаляването на калориите, докато все още консумирате диета, богата на макронутриенти, минерали и витамини, ще гарантира нормалното функциониране на тялото. Официалната препоръка, за постоянно да губите 1 килограм на седмица, се постига чрез намаляване на дневния си калориен прием с 500 до 750 калории. За жените това означава спазване на диета от 1200 до 1500 калории, докато за мъжете диета от 1500 до 1800 калории всеки ден е подходяща за отслабване.
Зехтинът почиства рисковете
Докато твърденията за почистване като зехтин и лимонов сок включват загуба на тегло, понижено кръвно налягане и по-добри нива на инсулин, Националният център за допълващо и интегративно здраве (NCCIH) обяснява, че има много малко висококачествени изследвания, които ги подкрепят. Проучванията, при които често липсва партньорска проверка и обикновено включват само няколко участници.
Изследователите от преглед от декември 2015 г., публикуван в Journal of Human Nutrition and Dietetics, стигат до заключението, че няма значителни научни изследвания в подкрепа на твърденията, че някои „детокс“ диети, като очистването на зехтина, се използват. За здрави хора не е необходима детокс диета, тъй като черният дроб вече функционира като основен детоксикиращ орган на организма.
Важно е да се консултирате с вашия лекар, преди да започнете детоксикация или зехтин и лимонов сок. Въпреки че може да има ползи от пиенето на зехтин за кожата и ползите за отслабване, клиниката Майо обяснява, че почистването не трябва да се счита за дългосрочно решение.
Консумацията на зехтин и лимонов сок без друга храна не се препоръчва. NCCIH заявява, че придържането към течно почистване за няколко дни може да доведе до електролитен дисбаланс, който понякога може да бъде фатален. Според Националната медицинска библиотека на САЩ електролитните дисбаланси могат да повлияят на нивата на pH на тялото и свиването на мускулите и могат да доведат до натрупване на токсини в клетките в цялото тяло.
