Kelp е вид водорасли, известни с богатото си съдържание на йод. Предлага се като хранителна добавка под формата на капсули, прах и чайове. Обикновено се предлага за поддръжка на щитовидната жлеза. Трябва да внимавате, когато приемате добавки с водорасли. Излишъкът от йод от водораслите може да причини неблагоприятни последици за здравето. Консултирайте се с Вашия лекар преди да приемате добавки с водорасли.
Значение на йода
Йодът е минерал в следи и тялото ви изисква само малко количество. Според медицинския център на Университета в Мериленд препоръчителният хранителен прием на йод за хора над 10 години е от 120 до 150 мкг на ден. Щитовидната ви жлеза съдържа около 70 до 80 процента от йода, който се намира в тялото ви. Вашите мускули, яйчници и кръв съдържат останалото. Вашето тяло не произвежда йод, така че трябва да идва от вашата диета. Миди, водорасли и дълбоководни риби съдържат йод. Йодираната сол обаче е основният източник на йод в диетата ви.
Йод и щитовидната жлеза
Щитовидната ви жлеза е малка ендокринна жлеза, намираща се в предната част на шията ви. Той произвежда щитовидни хормони от йод и аминокиселината тирозин. Хормоните на щитовидната жлеза контролират метаболизма ви. Когато щитовидната ви жлеза произвежда твърде малко хормон, това се нарича хипотиреоидизъм. Когато произвежда твърде много хормон, той е известен като хипертиреоидизъм или тиреотоксикоза. Симптомите на хипотиреоидите включват умора, наддаване на тегло и запек. Симптомите на хипертиреоидите включват загуба на тегло, загуба на коса, раздразнителност и чести движения на червата.
Излишък от йод от водорасли
Излишъкът от йод от водорасли или други хранителни източници може да повлияе неблагоприятно на щитовидната ви жлеза. Според доклад на случая, публикуван в броя на юни 2006 г. на "Журнал за обща вътрешна медицина", жена е преживяла тиодоксикоза, предизвикана от йод, от консумацията на чай, съдържащ водорасли. В продължение на един месец тя консумира приблизително 580 до 990 mcg йод от чая от водорасли. Антитироидните лекарства помогнаха за привеждане на хормоните й на щитовидната жлеза в нормални граници.
Безопасност на приема на йод и водорасли
Откакто се добавя към солта, недостигът на йод е рядкост. Приемането на водорасли специално за неговото съдържание на йод се счита за ненужно. Мъжете в Съединените щати между 25 и 30 години консумират йод при приблизително 410 mcg на ден. Жените на една и съща възраст консумират около 260 мкг на ден. Нивото на йод от водораслите, необходимо за причиняване на предозиране, ще варира от човек на човек в зависимост от отделните физиологични фактори. Вашата щитовидна жлеза използва сложна система за справяне с излишния йод. Консултирайте се с вашия лекар, преди да добавите водорасли.
