Как да смесите риба тон с яйчен белтък

Риба тон с яйчен белтък е лесно да се направи, с ниско съдържание на калории и въглехидрати и с високо съдържание на протеини. Една консерва с риба тон с три белтъка ще ви осигури общо 32 г протеин. Това е идеалната храна за някой, който е на диета с ниско съдържание на въглехидрати или който просто желае да добави повече протеин в диетата си. Това ядене се вписва добре в повечето бюджети, тъй като е възможно това ястие да се направи за около $ 1.

Яйчните белтъци предлагат много протеини и малко калории. Кредит: Kanawa_Studio / iStock / Getty Images

Етап 1

Поставете три яйца в тенджера и ги покрийте с вода. Доведете водата до кипене. Извадете тенджерата от котлона и я оставете да престои 25 минути.

Стъпка 2

Напълнете купа със студена вода и поставете яйцата в нея за пет минути. Извадете яйцата и ги обелете. Изхвърлете жълтъците.

Стъпка 3

Поставете сварените яйчни белтъци върху дъска за рязане и ги нарежете на парчета от 2/2 инча.

Стъпка 4

Изцедете една кутия риба тон и поставете рибата тон в купа. Добавете нарязаните белтъци на яйцата и 2 с.л. майонеза, както и сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте, докато рибата тон и яйчен белтък се покрият обилно с майонеза.

Стъпка 5

Сервирайте сместа върху легло от маруля, с бисквити или в сандвич.

Неща, от които ще се нуждаете

3 яйца

Малка тенджера

купа

Нож на готвача

Дъска за рязане

1 консерва риба тон, 5 унции

2 с.л. майонеза

Сол

Пипер

Бакшиш

Изберете безмаслена или нискомаслена майонеза, за да намалите броя на калориите на това ястие. Тези версии може да съдържат повече захар от пълното съдържание на мазнини - отрицателен, ако ограничавате въглехидратите в диетата си.

За подправка на ястието добавете 1 ч.л. от горчица заедно с 1 с.л. ситно смлян лук.

За индийски вкус добавете 1/2 ч.л. от къри на прах към вашата салата от риба тон и яйца. Прахът от къри съдържа куркума, която има противовъзпалителни съединения, които могат да помогнат за подобряване на здравето.

За да поддържате ниския брой въглехидрати в храненето си, увийте рибата тон в листа от маруля или румън с ниско въглехидрати, вместо да я сервирате върху хляб.