Постенето е процесът на отхвърляне на храна за определен период от време или за детоксикация на тялото, или за отслабване. Повечето пости включват питейна вода, но някои включват и без вода за определен период от време. В процеса на гладуване тялото в определен момент се обръща към мускулите, за да се нуждае от глюкоза, което води до загуба на мускулна маса. Колко бързо се случва това зависи от това колко глюкоза приема тялото ви. Постите могат да бъдат вредни за вашето здраве, така че говорете с вашия лекар, преди да започнете такъв.
Как работи
Мускулна загуба
След като запасите от гликоген в черния дроб изтекат след първите 24 часа, тялото се превръща в мастни киселини за гориво, разграждайки мастните киселини в запасите на мазнини в тялото и около органите. Но други части на тялото, предимно мозъкът и червените кръвни клетки, могат да функционират само с помощта на глюкоза. Тялото поема глюкозата от глицерол в мастните тъкани и аминокиселините в мускулите, като по този начин започва процеса на влошаване на мускулите.
Протеиноспестяващ
В един момент, обикновено между 48 до 72 часа след началото на постите, тялото осъзнава, че приемането на глюкоза от мускулите е твърде разточително. Тогава тялото преминава през процес, известен като кетоза, при който черният дроб произвежда кетонови тела от мастни киселини, които мозъкът може да използва като гориво; само червените кръвни клетки ще продължат да използват мускулите за гориво. Това намалява значително количеството, в което мускулите се използват като гориво и се нарича „щадящ протеините“. След 72 часа кетозата продължава, докато има достатъчно мазнини в тялото. Продължителното гладуване може да доведе до състояние, белязано от вредни нива на кетонни тела и високи нива на киселинност в кръвта. Кетозата обикновено започва след 48 часа за жените и 72 часа за мъжете. Обърнете внимание, че кетозата е различна от кетоацидозата. Кетозата обикновено е контролирано състояние, породено от прием на ниско въглехидрати. Кетоацидозата освобождава много повече кетонови тела и често е резултат от неконтролиран диабет, според уебсайта на Ketogenic Diet Resource.
Съображенията
Повечето хора започват да губят мускулна маса след 24 до 48 часа. За да спрете процеса или поне да го намалите, консумацията на течност с глюкоза, обикновено под формата на захар, може да помогне. Соковете и спортните напитки с глюкоза са популярен избор. Протеиновите шейкове също могат да помогнат. Лекарите от Медицинския колеж Джеферсън използват форма на течно гладуване за пациенти със затлъстяване, за да скочат да започнат загубата на тегло. Консултирайте се с лекар преди да започнете режим на гладуване.
