Високото кръвно налягане или хипертонията е често срещано състояние. Всъщност 1 от всеки 3 възрастни в САЩ има хипертония, което може да доведе до инфаркт, инсулт, бъбречни заболявания и други здравословни проблеми. Хипертонията се управлява от комбинация от лекарства и промени в начина на живот - като намаляване на хранителния натрий и подобряване на избора на храна. Добавянето на канела към диетата също е предложено като средство за понижаване на кръвното налягане, въпреки че изследванията са смесени за ползите и как канелата се бори с хипертонията не е напълно разбрана.
Какво казва изследването
Канелата има дълга история на лекарствена и кулинарна употреба и се предлага за подобряване на здравето чрез борба с инфекциите, предотвратяване на рак и чрез намаляване на нивата на кръвната захар, холестерола и кръвното налягане. Всъщност анализ на 3 изпитвателни проучвания показа, че краткосрочното приложение на канела значително намалява кръвното налягане при хора с преддиабет и диабет.
Средно по-малко от половината чаена лъжичка канела на ден беше от полза. Но не всички проучвания показват, че тази подправка подобрява кръвното налягане и липсват данни, основани на доказателства за дозата, безопасността и ефективността на канелата при лечението на хипертония - и други медицински състояния.
Как помага канелата
Причината канелата да помогне на кръвното налягане не е напълно изяснена, въпреки че изглежда се включва повече от един механизъм на действие. Например, проучвания върху животни са показали, че канелата разширява и отпуска кръвоносните съдове - промени, които могат да понижат кръвното налягане. Канелата също е източник на антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства, които също могат да участват в контролирането на хипертонията. Потенциалната роля на канелата за управление на теглото и кръвните захари също може да бъде механизъм за подобряване на кръвното налягане, тъй като затлъстяването и диабетът са свързани с хипертонията.
Тип въпроси
Има различни сортове канела и видът изглежда има значение. Докато канелата касия, която обикновено се използва като подправка и вида, който се намира в хапчетата с канела, е най-популярна, по-скъпата и по-мека Цейлонова канела е по-вероятно да се намери в магазините за здравословни храни. Доказано е, че и двата вида насърчават ползите за здравето, но касията касия може да не е толкова безопасна в големи дози, тъй като съдържа сравнително високи концентрации на кумарин, естествен разредител на кръвта, който също може да бъде токсичен за черния дроб.
Долната линия
Усложняващ фактор в изследванията на канелата е, че учените са използвали както сортове касия, така и Цейлон в своите опити, с различни дози и различни канелени съединения - което прави предизвикателство да се тълкува как работи канелата и как може да се използва за управление на здравословните условия. Всъщност Националният център за допълващо и интегративно здраве заключава, че понастоящем няма достатъчно данни, които да подкрепят използването на канела за управление на каквито и да било здравословни състояния.
Предупреждения
Овкусяването на вашите храни и напитки с канела е чудесен начин да добавите вкус и дори може да се възползва от вашето здраве. Но ако планирате да приемате хапчета канела или да използвате повече от 1 чаена лъжичка канела в ежедневната си диета, разговор с вашия лекар е наред - особено ако сте под лекарска грижа за някакво медицинско състояние. Касията Касия съдържа големи количества кумарин и добавката с тази подправка може да не е безопасна, ако сте на агент за разреждане на кръвта или ако имате чернодробно заболяване.
Прегледан от Kay Peck, MPH RD
