Тортите Bundt правят доста привлекателна презентация на десертна или кухненска маса поради своята простота и красива форма. Вашата смес за торти може да е домашна или от кутия. Панираните кексчета за торта се справят особено добре, когато се изпекат в тиган с пакет. Като допълнително докосване, нарязаните ядки може да се поръсят в тигана преди да се излее в тестото, за да се добави хрупкав гарнитура. Алтернативно, след като тортата се изпече и изстине, глазурата с глазура може да се излее върху тортата, създавайки доста ръчно измръзване по външната й повърхност.
Етап 1
Загрейте фурната си според указанията на кутията на сместа за кекс.
Стъпка 2
Използвайте салфетка, за да намажете тънък слой от бяло скъсяване върху вътрешната страна на тиган Bundt; трябва напълно да покриете вътрешната повърхност, особено заоблената основа на тигана. Трябва да можете да видите съкращаването.
Стъпка 3
Изсипете ½ чаша универсално брашно в тигана.
Стъпка 4
Завъртете тигана, за да разпръснете брашното, покривайки цялото съкращаване.
Стъпка 5
Изпразнете праха от тигана и го оставете настрана.
Стъпка 6
Пригответе тестото за смесване на тестени кутии, както е указано.
Стъпка 7
Изсипете тестото равномерно в подготвената тава, като с помощта на гумена шпатула изстържете тестото и го разпръснете равномерно.
Стъпка 8
Поставете тигана Bundt в центъра на фурната.
Стъпка 9
Завъртете тортата Bundt на 180 градуса наполовина през времето за печене или след около 25 минути.
Стъпка 10
Проверете тортата за готовност около пет минути преди препоръчаното време за печене; разгледайте тортата, докато отваряте вратата на фурната.
Стъпка 11
Докоснете горната част на тортата, ако тортата не трепне, докато отворите фурната. Ако тортата не се чувства твърда, печете още 15 минути. Ако тортата се чувства твърда, поставете клечка за зъби през най-дебелата част на тортата.
Стъпка 12
Извадете тортата от фурната, ако виждате само трохи на клечка за зъби. Ако върху клечката за зъби има тесто за кекс, печете още пет до 10 минути.
Стъпка 13
Проверете отново тортата за готовност.
Стъпка 14
Охладете тортата в тавата за торта на телена поставка за 10 минути.
Стъпка 15
Поставете лист с восъчна хартия върху тавата за торта, последвана от чинията за торти или поставката за печене.
Стъпка 16
Обърнете тортата, за да я прехвърлите, потупвайки леко тигана, за да освободите тортата.
Стъпка 17
Охладете тортата напълно, като отстраните восъчната хартия, преди да украсите с глазура или измръзване.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Бяло скъсяване
салфетка
1/2 чаша универсално брашно
клечка за зъби
Охлаждаща стойка
Восъчна хартия
Паниран торта
Глазура глазура
Бакшиш
Запържете тортата си, като добавите смлени подправки като джинджифил и канела към сместа за суха торта. Добавете течни екстракти, когато добавите яйцата.
Включете ядки, кокос или сушени плодове с гумена шпатула, след като сухите и мокрите съставки са комбинирани.
